
胃口不好?这部纪录片一定得去看,《人生一串》让你食欲大开
没食欲的时候一定记得看一下美食节目,当你看到一些很好看的美食节目的时候,胃口也自然会打开了。咱们国家对吃的东西非常讲究,咱们国家的人有着一张挑剔的嘴,当然也是因为咱中国人对吃的东西挑剔,所以才有了中国的美食博大精深的这种说法。
咱们国家的美食都在民间,现在的人出去旅游,除了想看到美丽的风景以外,主要是奔著当地的美食去的。如果你平时没有什么机会出去旅游的话,也不能吃到美食的话,那么你可以选择看一些美食节目,这样也可以让你饱饱眼福。提示一下,看的时候记得准备一点纸巾,怕到时候口水忍不住流出来。
今天要推荐给大家一个关于美食的纪录片,这个纪录片的名字叫做人生一串,听这个名字就知道这个纪录片讲的是咱们国家的串串。别看串串看起来简单,其实想把串串做好的话那是非常难的。这个纪录片的名字取得非常好,用一个串串把人生的滋味都串在一起了。
南方人非常喜欢吃串串,这里的串串可以是烧烤串串,也可以是煮在锅里的串串,不管是什么做法的串串,都具有非常诱人的味道。这部记录片的第一集讲的就是烧烤串串,而且烤的都是肉类。最先出场的就是猪肉,说起烤猪肉一定得去四川西昌,那里有火盆烧烤中的代表:烤小猪肉。
其实烤小猪肉的意思就是用竹签穿上一坨小小的猪肉,这一坨猪肉一定要非常小,要不然不能更地入味。这个猪肉最好是带皮的,或者是带骨头的,吃起来非常有嚼劲。四川人非常爱吃辣,把腌好小猪肉穿在竹签上,放在火盆上烤,等到快熟的时候撒上辣椒、孜然等佐料。
紧接着就是烤牛肉,估计很多人还不知道其实烤牛肉烤得最好地方是云南,云南不仅有很多美景,而且有着数不尽的美食,怪不得每年都有这么多游客去云南。昭通的牛肉串非常出名,当地人都把这种烤牛肉叫做“把把烧”,每一串只有一口肉,一个普通人的胃口,一次能吃掉上百串烤牛肉。
接下来还有各种烤肉,在这里就不能一一多说了。夏天是吃串的最好的时节,在人生一串这个节目中,经常看到这样的画面:三两个好朋友围坐在街边的小摊上,每人手里拿着一瓶啤酒,吃着串,聊著天。不得不说,这真是一个值得一看的美食片。
