欢迎光临爽报娱乐新闻 YesDaily.com




临朐老家:童年秋天里 野趣撞满怀

发布时间:2026-02-22 爽报 YesDaily.COM 207

秋收的季节到了。孩子们却略忧心忡忡。学校照例给放了个秋假,旨在回家帮助家长秋收,说白了就是干活,地里的活。想来想去,这假还不如不放,徒增一些“压力”。

其实,孩子能干点啥,就犹如厨房里“打下手”罢了,更多的时候,就是“小工”而已。比如给家里人送饭,送水。这活儿,能胜任。不过路途稍远点,饭和水在自行车上颠簸,可能会有“饭毁水亡”的危险。

让孩子们刨地(俗称zhua地)吧,大人往往看不下去,迈不开步子,刨地之后都已经结实地踩起来,等于做了无用功。此刻,最欢喜的大概就是大人的一句话:去去去,一边玩去!干点活都不行。

于是,解脱。孩子们期待的往往就是这句话。所以,很多时候都在磨洋工。大人们其实也早就看懂了孩子们的小九九。解放了的孩子们,在整个秋天里,才是最欢乐的主人翁。

先在地边吃个野餐吧,饭从家中带来,还配送了小米汤,用特质的白色的水鼓子装着,倒在碗里,或者直接仰著脖子灌上几口,也十足爽也。

大多数的情况,菜比较少,肉就更少了。有个狗杠子鱼就不错了,再来点辣疙瘩咸菜,萝卜咸菜,椿芽咸菜,花椒咸菜,都是大宗存在的。

不过,印象最深刻的应该是炒芸豆了,这货产量丰富,适合农家。就在玉米地边野蛮生长。所以,野餐中的菜,好多情况就是这样的炒芸豆。

对了,千万别忘了偶尔增加出来的咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋。更有主旋律的伴奏大葱、大蒜。在野外,这些食物已经算的上是精良,没有浪费的道理。

主食嘛,煎饼、饽饽、油卷子、单饼等占据主流,而偶尔开荤,弄点塌饼去,那简直就美味到了天际了,韭菜豆腐馅就可以接受,别说再加点鸡蛋了。

地里,野物不少,极小的时候,跟父亲在收拾地边,竟然发现一窝野兔,遂将野兔带回家,但野兔终归是野兔,家不了。最终,饿死了。

地里,当然还会有些蛇,这显然是惊悚万分。不过,最恶心人的算是啦蛤蟆吧。那个样子,让你浑身起来了鸡皮疙瘩。而那些大型蜘蛛等,根本不算是啥事了。

还有一种有意思的物种,称之为豆虫。此物类似大青虫,但吃的是豆叶,一般在地下活动,所以,刨地的时刻,它们就会被翻出来。不懂的人觉得难看且恶心,瘆人的很。但晓得的人却视作美食。

将其烧烤,便可食用。更可带回家油炸之,更是外酥里嫩,美不胜收。但提前声明,你得不要睁眼看,就闭眼吃就行,以免有什么不良反应。

遥想当年,奶奶就最怕这玩意。爷爷却吃得不亦乐乎。于是乎,爷爷总是拿着这东西问奶奶吃不吃。这一幕颇有意思。

逮一点蚂蚱如何?此物种,据说在故乡因为灭草剂的滥用,已经接近消失,何其悲剧。蚂蚱者,蝗虫也。类别比较多,不晓得如今却消亡中。

在棒槌秸上,跟其一样的绿色的装扮,个头最威武雄壮的,应该算是老油蚂蚱了吧。还有它的小型,叫做小油蚂蚱。都是碧绿的颜色,当然,逮的时候也需要有点本事,其后退的锯齿厉害非常。飞翔能力也超乎你想像。

大概你还记得有一种叫做肉墩的蚂蚱吧,坚硬而结实,放佛是在健身房练过肌肉一样,体型短小,后腿健硕,跳跃能力超群,你用手扑上去,若撞到你手心,颇有一些疼痛,可见撞击力的程度。

更有土蚂蚱、飞蚂蚱等等的分野。很多的时候,孩子们用油纸袋子装捕获的蚂蚱,也有没有携带油纸袋子的,就用一根狗尾巴草穿起来,将蚂蚱弄上一串,更突显技术精湛。不过,此等穿法,总觉得是给蚂蚱上了刑罚,因为必须从它们脖子后的硬壳穿过,有点悲壮,有点残忍。

当然,地里还有蟋蟀可以捕获,也是下酒的美食。对了,山上的偏坡上,还有些刀螂呢。捕捉刀螂的时候,也凶险异常,稍不留神,就会被刀,有点偷鸡不成蚀把米的意味。

没有吃过“甜么秸”的童年,大概是不完整的。只需要去玉米杆或者高粱杆上截取即可,当然,你得需要有点水平,能够大概断定哪根比较甜,哪根又比较酸。

这是一门技术,那得品尝过多少才能够手到擒来呢?若弄到一根比较甜的,如获至宝般炫耀就别提了。更多的时候,相互比甜也是常有的,你咬一口,我咬一口,都不带嫌对方的,这就是童年时光里的记忆。

吃,野外能吃的当然不局限于此。比如谁家的地瓜地里,偷偷地挖出一个来吃。比如弄点花生吃,我想,这都是童年里应该有的记忆吧!

秋天的收获的季节,野外更是一派繁荣。首当其冲的大概就是柿子了吧。这是经济作物,孩子们一般不敢造次,至多的情况,也就是弄几个来挖个坑,用火烧着吃,烫嘴巴子那是必然的。

酸枣都是野生的,你认真一点,也能够收获不少。还有特制的保留,那应该就是石榴渣子了吧,此乃山楂之小个,但味道特别,颇令无数人折腰。但残存的树木应该不多了。

记得曾经有一个时间段,柿子叶也会被收去制作什么东西。于是乎,孩子们放学之后就都跑到了柿子树上,开启了弄树叶子的历程。

不过,卖了很多柿子叶,换来了极少的几毛钱。收的人总说采的不够好。后来,孩子们就都没有兴趣再去采摘柿子叶。但那种飞奔在树上的愉悦是没有办法比拟的。那是一种单纯的快乐,自然流露,毫无压力。

秋天,山上的蝎子也少了,大多数都蜚生了。正是无边落木萧萧下的时刻,远处的地里燃起烟火,那是烧地边的时刻。再有一阵秋风起来,天气就凉了。

只是,这样的日子早就只能残存在记忆深处。如今的故乡,如今的秋天,大概没有这么多玩耍的孩子,更没有那么多野趣撞满怀了吧。






标签:  
0