秀场导演严孝铭也是从模特儿出身。（粘耿豪摄）
潘怡良的服装以针织工艺呈现女性优雅曲线，因此在挑选模特儿上首重身高比例，以及外型干净、漂亮有自信，像这次合作的伊林娱乐模特儿张念慈、陈咏芯与申若辰，分别有179、178与180公分高，与大陆或国外模特儿不相上下。潘怡良说：“在舞台上裙䙓怎样挥䙓，都是要有经验的模特儿才做得到。”
21岁的陈咏芯年纪最小，一直都把潘怡良当作偶像与传奇人物，赞叹：“没想到有一天竟然能够走到GIOIA PAN的秀，感觉很奇妙！”26岁的申若辰记得入行隔年就幸运地担任了潘怡良的模特儿，23岁的张念慈则说，一直都以为潘怡良的服装以黑色为主，本人应该也是酷帅风格，直到2014年第一次在厦门活动合作，“才发觉原来老师心里面住着一位可爱的小女孩！”
秀场导演严孝铭本身也是模特儿出身，曾走过潘怡良的秀，幕后合作则是自2009年开始。他说很多人以为潘怡良的衣服“黑压压”，其实男装里藏了很多小细节，“近几年还有数位印花、骑士、运动风，触角开始延伸，不再是单一礼服。”
他与潘怡良已有多次合作经验，两人都笑认其实每一次都是“幕前风光，幕后紧张”，潘怡良记得曾经有过大秀正式开始前衣服拉链突然拉不起来，只好拿别针补救，再协调模特儿运用肢体巧妙遮住。还有过在后场被大妈大吼“走开走开！我要拍照”，让她哭笑不得，她说：“后台花絮才是最精彩！”
