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异国美食在台湾很受欢迎，其中意大利料理也有许多忠实的爱好者，增加许多外国厨师到台湾工作的机会。马修就来自意大利，17年前被台湾老板找来台北掌厨，原本以为应该只是一份短期工作，但没想到住下来之后，他喜欢上台湾的生活。他对做菜也有自己的坚持，不愿随着成本或是其他因素而妥协，因此马修在台湾一边工作存钱，一边努力学习开店知识，现在终于开了一间自己心目中纯正意大利口味的餐厅，让许多客人都大赞味道跟口感，真的很特别。
内政部移民署共同制作 新住民发展基金补助
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