时间不知不觉来到3月,天气也开始回暖,各家甜点名店当然也是时候推出一点新花样攻陷大家的甜点胃啦!V编这个月也会为大家收集各家诱人的人气甜点,包括Cold Stone“草莓起司交响曲、缤纷野莓”、Mister Donut“樱花季甜甜圈”、一〇八抹茶茶廊“樱花季日系甜点”、安普蕾修“樱花抹茶白豆、伯爵茶黑糖麻吉起士塔”、杏桃松饼屋“樱花冰淇淋松饼、拿铁、气泡饮”、Forbidden“D24榴梿蛋卷”等,让大家忙碌之余,也能吃个甜的疗愈一下。

Cold Stone

随着天气回暖,Colde Stone绝对要推出新口味攻陷一下大家的。初春一开始就推出从去年底就持续延烧的草莓季,包括“草莓起司交响曲”、“缤纷野莓”两款新口味冰淇淋(小杯 NT$140/中杯 NT$190/大杯 NT$240(不含脆饼)),“草莓起司交响曲”是将过去的口味再升级,将原本的草莓冰淇淋融入全新设计的草莓、黑莓、蓝莓、黑醋栗、覆盆莓等5种莓果制成的综合莓雪贝,粉红色与桃红色的双色视觉感超吸睛,里面还会加入法国进口新鲜草莓、放上超浓郁的重乳酪蛋糕后再淋上品牌特制草莓酱,吃起来不用担心草莓的味道太多太腻口,配上一点乳酪蛋糕的咸甜滋味,反而能激撞出不同的火花。“缤纷野莓”则是直接用全新的综合莓雪贝混入草莓、蓝莓、覆盆莓等莓果,吃起来清爽不甜腻,同时也能感觉到果粒的丰富度,很适合回暖的季节。两款口味皆于2月22日-4月11日期间限定贩售。

Mister Donut

继上一档草莓季活动后,Mister Donut初春也推出极具日本风味的樱花季。一次推出8款甜甜圈(NT$45-60不等),并直接将源自日本的樱花、樱叶入酱,将它们分别制成樱花巧克力、樱花起司卡士达,并把这些原料融入Mister Donut的经典波堤、欧菲香玛、玛芬蛋糕与团子等品项,像是把经典波堤改造成花形波堤后再沾附樱花巧克力酱并洒上蔓越莓果干、棉花糖等配料制成“樱花漾波堤”、“樱花漾棉花糖波堤”。注入樱花起司卡士达酱的“樱花漾起司波堤”则用樱花粉与北海道起司混合制成,咸甜的卡士达酱里散发出淡淡花香与起司香气。樱团子则是将日本国民美食之一的团子设计成樱花口味,外层用樱花制成,内馅则用樱花叶打造,不甜腻的简单风味,很适合随时饿了就吃点垫垫胃。

 

延续上一档的卡娜赫拉的可爱小动物们联名热潮,这次Mister Donut再度打造出新系列,在经典波堤中间放入巧克力球与印有卡娜赫拉的可爱小动物们肖像的巧克力片,吃起来口感更加丰富,还特别设计超可爱包装,让人不仅想吃吃看这次的新口味外,也超想收藏包装袋。Mister Donut这次还推出加价购的周边商品,设计“莓好时光盘”、“粉樱萌萌盘”两款限量周边,只要消费满NT$100,即可用NT$148加购。全系列皆于2月22日-3月底期间限定贩售。

 

 

 
一〇八抹茶茶廊
 
来自北海道的一〇八抹茶茶廊也推出春季的新口味!这次推出“樱花圣代”、“樱花白玉大判烧”、“黄豆粉白玉大判烧”、“柚子抹茶牛轧糖”、“蔓越莓焙茶牛轧糖”等新口味,“樱花圣代”(NT$168)用樱花寒天搭配新鲜草莓,再用舒芙蕾起司蛋糕层层堆叠,最后在配上抹茶霜淇淋、盐渍樱花、特制樱花馅与樱花造型蛋白霜饼干,光是外型就超级吸睛,味道也非常丰富多元。“樱花白玉大判烧”(NT$58)用白豆沙馅料加入日本腌渍樱花叶,吃起来甜中带点咸味,加上白玉的Q弹口感,增加味觉上的丰富性。“黄豆粉白玉大判烧”(NT$52)将红豆、白玉、黄豆粉卡士达制成内馅,外皮则选用抹茶口味,一口咬下,可以一次吃到多种日式甜点必吃的口味,非常丰富。另外,一〇八抹茶茶廊也推出“柚子抹茶牛轧糖(6入袋)”/“蔓越莓焙茶牛轧糖(6入袋)”(NT$188),柚子口味是采用由日本茶农契作的宇治抹茶粉搭配清新的柚子、杏仁豆等材料混合而成,制作出类似手做口感的牛轧糖;“蔓越莓焙茶牛轧糖”则选用带点微酸的蔓越莓果干搭配浓郁的焙茶制成,减少焦香茶味的苦涩感。全系列皆于即日起-4月21日期间限定贩售。
 
 
 

 

天母大叶高岛屋门市

地址:台北市士林区忠诚路二段55号B1

电话:02-2834-6486

京站时尚广场门市

地址:台北市大同区承德路一段1号 B3

电话:02-2555-5785

太平洋Sogo台北复兴馆门市

地址:台北市大安区忠孝东路三段300号B2

电话:02-2772-2108

诚品信义门市

地址:台北市信义区松高路11号B2

电话:02-2723-0823

安普蕾修Sweets

超人气的起士塔当然也要因应季节做出一点变化,安普蕾修Sweets今年春天就以樱花季为主题,推出“樱花抹茶白豆起士塔”(NT$65),看得到表面带点微粉色泽整朵盐渍樱花,还可隐约看到一点翠绿樱花叶,因为内馅就是仿照日本传统樱饼将樱话叶入馅的做法,安普蕾修Sweets将其混合原味起士,同时也加入融合白豆沙与日本静冈浜佐园抹茶粉的库利冻,展现淡雅的日系春天风味。另外还有“伯爵茶黑糖麻吉起士塔”(NT$65),同样以日系代表得黑糖麻糬与西式伯爵茶碰撞出不同的滋味,其将冲泡后的伯爵茶融入牛奶与鲜奶油中,再混入原味起士,并在中间放入口感Q弹软绵的黑糖麻糬,一整颗起士塔就吃得到伯爵茶的清香与黑糖的甜蜜风味,适合喜欢尝试创新风格的女孩们尝鲜。两款新口味皆于3月9日-4月30日期间限定贩售。

 

杏桃松饼屋

来自东京原宿的人气松饼店“杏桃松饼屋”春天同样带来樱花季限定的冰淇淋松饼与饮品,“春·樱花冰淇淋松饼”(NT$350(附NT$160饮品一杯)),将经典薄松饼层层堆叠,再加入以樱花酱手工特制的义式樱花冰淇淋与盐渍樱花制成,同时也加入以樱花糖浆轻轻点缀其粉红色调的温润北海道鲜奶油,最后更加入苗栗大湖草莓切片与白巧克力碎,吃起来口感极为丰富,同时也不用担心过甜的问题。“樱花拿铁”(NT$200 冰/热),冷饮款是上层点缀著满开的盐渍樱花,杯身即可看到粉红渐层,其是用樱花糖浆混合纯鲜乳打制奶泡调和而成,饮用前倒入浓缩咖啡,就会在粉色渐层上浮现出一层咖啡色调,口味也会从较为甜腻的滋味转成带点咖啡香气的尾韵;热饮款则将拿铁调入樱花糖浆,并将樱花糖浆打入奶泡内,表面同样点缀满开的盐渍樱花,喝起来带有一丝盐渍樱花香气,逐渐融化于表面的白巧克力碎让饮料喝起来多点温润口感。“樱花气泡饮”(NT$180)结合樱花糖浆、柠檬汁与气泡水的特调饮品,视觉上呈现樱花绯红色调,再加入草莓片、柠檬片与薄荷叶的点缀,简单就非常清爽宜人。全系列皆于3月1日-4月30日期间限定贩售。

 

Forbidden

超人气的凤梨酥品牌微热山丘,开春就推出好消息!打造全新品牌“Forbidden”,并推动“全球果实计划”,与全球各地的农业合作,首款就推出“D24榴梿蛋卷”,这也是为何品牌取名“Forbidden”的原因,因为榴梿给人的感觉就是热情但却因为香气太过浓郁所以充满禁忌。这次的口味设计选用马来西亚水果之王榴梿中的特色品种D24榴梿,又称苏丹王榴梿,其吃起来清新具奶香,结合日式雪茄蛋卷的做法,一口咬下,甜而不腻,酥脆爽口,不论是榴梿爱好者还是想要首次尝试的人最佳的选择。包装上则与英国新锐插画家Katie Scott合作,以热带水果搭配强烈色彩的插画,笔触古典而华丽,展现出“Forbidden”热情而神秘的特性,颠覆大众对传统榴梿产品的印象。“D24榴梿蛋卷”于2月20日起在台北民生公园门市、南投三合院门市与官网同步贩售。

台北民生公园门市

地址: 台北市民生东路五段36巷4弄1号

时间:10:00-20:00

电话:02-27600508

南投三合院门市

地址:南投县南投市凤山里八卦路1100巷2号

时间:10:00-18:00

电话:049-229-2767;0800-292-767