风格野餐除了享受阳光、草地、音乐与美食之外,最令人期待的肯定还有野餐市集那一趴!

顺应从产地到餐桌的流行,进化成从市集到野餐垫的最短距离!直接在农夫市集里野餐,新鲜直送最美味。

从产地到餐桌的美食意识,让全球的农夫市集(Farmers’ Market)成为一种旅游趋势。例如到加拿大知名的Hooded Merganser餐厅,服务生会告诉你可以到他们自营的Valley View农场吃点东西,距离Penticton Lakeside Resort只有几分钟的路程。不可否认,品尝本地种植、饲养和自制的农产品是一种非常酷的旅行方式!

近几年农夫市集与野餐潮流出现“合体”趋势,农夫市集野餐(Farmers' Market Picnic)不仅是一种新旅行态度,也是享受阳光、新鲜空气与美食的最好体验,如果季节有味道,那“夏初”就像田园蔬菜、水果和美味馅饼,若在明亮阳光灿烂的日子,到当地农夫市集附近公园来一场完美野餐,自然是周末最棒的社交娱乐,例如在美国科罗拉多的Platte公园的农夫市集,就有许多令人难以置信的特色农产品、当地面包店、花店,你只需要带一瓶粉红气泡酒、野餐毯子、酒杯、叉子和刀子入场。

在台湾不乏农夫市集,台湾首例是台中合朴农学市集,已经超过10年,而捷运圆山站的台北花博农民市集、台北东区的248农学市集、高雄微风市集也是热闹滚滚,除了农产买卖,还有环保和文创平台的各式讲座,邀大众一起实践吃当季、在地的无毒好食生活;其中台北花博农民市集附近有许多大片绿地,是在周末体验国外Farmers' Market Picnic的绝佳地点。