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水瓶座
1月21日—2月19日
水瓶座是标准的人道主义和博爱主义者，对喜欢接受挑战和变化的水瓶人来说，一成不变是生活最大的致命伤，崇尚自由和天马行空则是这个星座最明显的两大特色。对相交满天下的水瓶座而言，即使喝一杯咖啡也应该有不断的变化，摩卡可可咖啡就很值得一试：咖啡杯中先放砂糖，倒入热咖啡，再加入巧克力和牛奶拌匀，最后在表面浇上鲜奶油，再在鲜奶油上撒上薄薄的巧克力碎片。
双鱼座
2月20日—3月20日
生活在大海洋里的双鱼座，融合著多重的矛盾与冲突，她是半天使半魔鬼的综合体，集温和、软弱、幻想、敏感于一身。双鱼座人天生对醇酒美食没有抵抗力，又特别容易沉溺于某种嗜好上，即使是咖啡，也很可能酗喝成瘾，因此双鱼座的朋友不妨喝最温和的法式牛奶咖啡：二分之一的热牛奶，兑上二分之一的纯咖啡，让温柔的牛奶大大减轻咖啡因的杀伤力。
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牧羊座
3月21日—4月20日
爱恨分明的牧羊座，有着天生的侠义心肠，生命力特别旺盛的他决不会轻言退缩，喜欢挑战的个性，让他们像离弦的箭射向目标，一杯热情洋溢浓郁滚烫的意大利式咖啡（Espresso）是牧羊座最理想的选择：6至8克炒意大利咖啡豆，磨到最细，用意大利咖啡机煮出50cc小杯量的黑咖啡。
金牛座
4月21日—5月21日
绝对美食主义的金牛座，追求品味一向不遗余力。他们对精致的食物、精美的衣服都有直觉的敏感，最适合金牛的咖啡，是来自于牙买加一千两百米高山上的蓝山咖啡：买一罐真品蓝山回家，以手磨机磨碎，直接煮成黑咖啡，喝的时候，不加糖，不加奶精，才能品出最细致的蓝山风味。
双子座
5月22日—6月21日
行动力强的双子座，脑筋动得快，步调快，说话快，反应快，连推翻自己的速度也快，他们喜欢一切新鲜的事物，最适合双子的咖啡是口味变化多端又时尚的调味咖啡：在咖啡豆之上调出各种水果、核桃或香料，从巧克力、杏仁到薄荷有上百种选择，多面性格的双子座，不妨从琳琅满目的口味中寻找自己最喜欢的味道。
巨蟹座
6月22日—7月22日
保守而敏感的巨蟹座，是天生的收藏家，他们孜孜不倦地收集生活里的一切东西，从钱财、照片、衣服到一双磨穿了底的破鞋。念旧的巨蟹们几乎舍不得丢掉他身边任何一样拥有回忆的东西，对节俭保守的巨蟹来说，苦酸醇浓都恰到好处的综合咖啡显然能适应他的需求。每一家不同的综合咖啡，风味各异，无论用蒸馏、滤纸手冲或电咖啡壶，都可以得到不错的效果，喝时不妨调一些奶精和糖。
狮子座
7月23日—8月22日
就像七月骄阳一样，狮子座是十二个星座中是最显赫尊贵的一个星座，喜欢受人膜拜的狮子座，霸道、慷慨、热情、自信都是他向外辐射的光环，像小太阳似的星座最适合饮用“黄金咖啡”，据说狮子座英雄拿破仑就最爱喝这种咖啡：先在咖啡杯上倒入刚煮好的热咖啡，在杯上放一把特制汤匙，汤匙上放上浸过白兰地酒的方糖，关掉灯，以火柴点燃方糖，美丽的淡蓝色火焰开始燃烧，等火焰熄灭后把汤匙放入咖啡中搅拌。
处女座
8月23日—9月23日
处女座是标准的完美主义者，这个星座的人似乎都有无可救药的洁癖，喜欢杞人忧天，忧心仲仲的时间比别的星座都来得多，为了帮助处女座放松过于紧绷的神经，建议喝“玛莎克兰咖啡”：将热咖啡、砂糖和红葡萄酒一起放在锅内加热，倒入咖啡杯中后放一片柠檬片与肉桂棒，喝的时候以肉桂棒代替汤匙搅拌。
天瓶座
9月24日—10月23日
天瓶座的个性非常反应在他们的星座上，是一个永远追求平衡、信服“和为贵”的星座，也是一个唯美的星座，他们对于艺术服饰和家居布置都有独到的品味。面对这样一个星座，纯美的维也纳咖啡显然是理想的选择：在煮好的综合咖啡上，挤上打好的鲜奶油。
天蝎座
10月24日—11月22日
至善与邪恶藏于一身的天蝎座，强烈是性格中根深蒂固的一部分，但是敏感的蝎子却常常喜欢隐藏内心烈焰，在脸上显出冷漠的姿态，神秘的卡布奇诺咖啡最能抓住蝎子这种矛盾心理：两段式口感的卡布奇诺，舌尖初遇的是甜美新鲜的牛奶，接下来变成魔鬼般强烈的Espresso，三分之二的意大利Espresso咖啡，面上是三分之一以蒸汽打泡的新鲜牛奶，还可以撒上少许迷人的肉桂粉。
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射手座
11月23日—12月21日
射手座的人像原野上奔跑的马一样崇尚自由，害怕任何繁琐的小事，认为这些小事会像绳索一样束缚自己。此外，射手座的人也是天生的赌徒，对于这样一位勇敢的赌徒，一杯加了威士忌的“爱尔兰咖啡”最能迎合他奔驰的想象力：把糖和一盎司的爱尔兰威士忌放入咖啡杯中，倒入热咖啡使糖融化，然后再在咖啡上面加入鲜奶油。
魔羯座
12月22日—1月20日
山羊座的人坚韧不拔、脚踏实地、律己甚严、一丝不苟。老学究的个性是他们做起任何事情来都一板一眼，因此在山羊座的生活中找不到所谓的嬉戏和散漫，这样稳扎稳打的个性，在选择咖啡时，最适合又苦又香又醇的曼特宁：不加糖，只加少许奶精，细品曼特宁的醇厚滋味。
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