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艺人Jolin蔡依林翻糖蛋糕越玩越大！继巧克力烤乳猪、飞天独角兽之后，这次挑战真人比例的白纱婚礼蛋糕，完美重现英国女王伊丽莎白二世1947年的皇家婚礼。
左起：皇后陛下创意总监Jolin蔡依林、技术总监PEGGY、皇后陛下员工及Chin Chin婚顾创办人林青蓁。（图／Chin Chin）
Jolin也亲自参与真人比例翻糖蛋糕的制作与组装，这个蛋糕造价约台币50万元。（图／Chin Chin）
这个早在三个月前就已经事先预订的真人比例蛋糕，以伊丽莎白女王二世的婚纱为范本，女王的婚纱以象牙白丝绸、银线刺绣薄纱和超过一万颗珍珠组成，展现英国皇室百年传承的高贵风范。
Jolin与团队耗费一个月的时间打造，将这些华丽的图腾转化为翻糖艺术，做为献给新娘们的贺礼。白纱婚礼蛋糕在活动前一天才由Jolin与团队进场组装完成，包括新娘脸部和颈部都是直接在现场上色，婚纱上的星星装饰和珍珠也是在现场才妆点上去，整个组装过程原本预计要花8个小时，但Jolin与团队进度超前，只花了6个小时就提早完工。
只要决心投入就要做到最好的Jolin，自从与友人创立Your Majesty皇后陛下翻糖蛋糕品牌后，不断钻研各种进阶制作技巧，甚至还前往蛋糕装饰界的重镇英国，在年度盛典Cake International Show中夺得了银牌。
身为创意总监的Jolin，深受19世纪英国维多利亚女王婚礼上，皇家御厨以来自各国糖果所制作的独一无二蛋糕所感动，这个世界上第一个三层式婚礼蛋糕，正是Your Majesty- Queen系列 婚礼蛋糕的灵感来源。
Jolin与技术总监Peggy希望透过奢华璀璨的设计，结合各种糖花工艺的精湛设计技巧，如翻糖、塑糖、糖霜、巧克力等等，替每一场婚礼创作一件艺术品，作为献给每一位圆满结合的永恒祝福，她们相信，在人生某个重要时刻，你可以用一个蛋糕带给别人快乐。
资料来源：Chin Chin、Jolin Tsai fb
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