台湾的咖啡市场在世界潮流中，算是走得相当前面，来自日本的三上出有很大的功劳。三上先生从20年前，就把台湾的咖啡烘焙，清楚地分出浅焙、中焙、深焙，不只这样，他为了追求品质更稳定的咖啡生豆，曾经10年间跑了9个国家，印尼、非洲、中南美洲都有他的足迹。可是有了好豆子，还是无法说服客人怎么办呢？三上出于是跟几个日本的同业前往美国去拿杯测师的执照；回到台湾，三上出成了台湾取得美国精品咖啡协会证照的第一人。
内政部移民署共同制作 新住民发展基金补助
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