区块链食品溯源系统OwlChain正式上线

安心食品电商奥丁丁市集，串连台湾众多优质厂商与在地小农提升台湾食安环境，与祥圃集团及涌升海洋一同完成全球首个食品区块链溯源系统“OwlChain”。

奥丁丁创办人 要给孩子健康的食物

安心食品电商“奥丁丁市集”创办人王俊凯出生于台湾八斗子望海巷小渔村，就读电机硕士后进入 Google 总部工作，也连续加入和创办数家新创公司，最后回台湾创业；拥有家庭后，王俊凯开始注重小孩的饮食安全，开始走访台湾众多厂商与在地小农与把关，希望找到高生产标准的商家。采取免上架费以及低抽成的销售方式，让生产者能获得更多收入。

在支付方式，奥丁丁有 Apple Pay 及比特币支付，比特币支付是 2014 年起和 MaiCoin 合作，成为亚洲第一个接受比特币支付的电商平台。

全球首个区块链溯源系统“OwlChain”上线

奥丁丁电商注重食安问题，王俊凯结合 AMIS 帐联网公司技术，该技术利用以太坊（Ethereum）的区块链技术打造生产履历，目前已与台湾在地食品产业伙伴“祥圃集团”及“涌升海洋”合作不同食品产销流程。

奥丁丁区块链溯源系统“OwlChain”，将区块链运用于食品生产追溯，以防业者假造、修改的可能性，未来的可能合作伙伴有台农发公司、新芳园酱油、明全牧场、池上禾谷坊、有心肉铺子等。只要手机扫上包装上的 QR code 就可以知道该食物的履历，区块链无法解决所有的问题，但是愿意把资料上传到区块链的厂商需要对食物有承担的心，即便食品发生问题，透过生产履历的详细记载可以较快找到问题点，希望市场上的优质厂商越来越多。

祥圃集团提供安全猪肉

祥圃集团致力于提升台湾畜牧业的竞争力，专营动物用营养保健品及猪场管理软件。其把关从猪的种源、营养品选择、肉品精致加工到餐厅通路，整合肉品生产流程，推出“究好猪”自有肉品品牌，提供社会大众更安心、美味的肉品。希望透过区块链能使生产履历更加公开透明，让优质且愿意负责的厂商能被市场看见，因此与奥丁丁一起合作完成食品履历。

涌升海洋 守护海洋环境与粮食安全

涌升海洋利用本身长期在台湾渔业的研发、管理、补捞养殖、加工、运销等领域，建立一个“责任渔业指标 RFI”，这是一个包括捕捞与养殖的海鲜追溯与及环境冲击评估的机制，也可以说是一种海洋环保标章。涌升海洋有感于世界虽然有许多国际的海洋环保标章，但是这些标章都是以服务大型及国际贸易导向海鲜的机制，对于以地产地销为主且小型多样化的台湾并不适用。其希望透过食品履历，改善产销双方问题，提供安全食品。