求放过！颜永烈做出暗黑料理吓坏亚洲厨神

亚洲厨神Jason Wang（王凯杰）到李易与颜永烈主持的《爱玩客之移动厨房》，一起去台南挑战“暗黑料理”，用在地“鳝鱼”食材做出不一样的好菜。没想到颜永烈做的“宫保鳝鱼”味道一言难尽，让Jason Wang不知道该说什么，也让李易频频求饶拜托他不要再做这道料理。

李易跟颜永烈面对亚洲厨神来势汹汹的挑战，李易紧张地说：“听到要用鳝鱼做料理有点傻眼，因为鳝鱼并不常见，录影前也没办法买到食材练习，只能在网络上拼命Google做功课，而且自己不常吃鱼料理，只有为了小孩才会吃，这次录影非常挑战。”颜永烈则开心表示如果要招待外国朋友一定会请他们吃“肉圆”，他说：“走遍30多个国家，向卤肉饭、小笼包这些在别的国家也许吃得到，但肉圆还真没看过，是台湾很独特的小吃。”

在美国长大的Jason Wang不害怕亚洲常见的内脏食材，而且腰花、大肠、小肠等部位通通吃过，热爱料理的他更表示，每一个部位都是最好的食材他都欣然接受。听到这次要做“鳝鱼”料理，让他想到小时候因为家人想吃，曾在美国坐5个多小时车程到一家餐厅只为了吃到“韭黄炒鳝鱼”，但当时的他吃下一口只崩溃觉得“到底为何要千里迢迢来吃这个，超级难吃！”最后他究竟端出什么菜色？《爱玩客之移动厨房》将于本周二晚上10点揭晓。