台北晶华酒店备战母亲节出大招,一次集结海内外12家话题甜点品牌,于B2丽晶精品打造“丽晶甜点大道Regent Sweet Street”,从5月1日至31日展售各家排队名店的商品,其中8个品牌的甜点更于4月15日中午12点起,于晶华国际酒店集团线上购物系统开放预购。

堪比甜点界的复仇者联盟,这12个品牌包括人气长红的Lady M、台北法式泡芙名店1789 Café – Pâtisserie、黑船生乳铜锣烧、Jean-Paul Hévin巧克力、北海道“椿 Tsubaki Salon”粉雪舒芙蕾厚松饼、台南精英甜点房、平冢牧人手作甜点之外,还有四间首度登台、晶华独卖的香港字母蛋糕Jovial Patissier、东京Chocolaphil巧克力磅蛋糕、BAKER’S CUSTARD卡士达蛋糕酥、香港甜艺家蝴蝶酥,不用出国就能吃到海外人气甜点,甜点控必须手刀冲。


【网络预购甜点品牌一览】
香港IG字母蛋糕Jovial Patissier
登上IG字母蛋糕热搜榜首的Joival Patissier,以客制化的英文字母造型、颠覆味蕾与视觉的细致手艺,激荡出新奇创意的惊喜美味,开幕后迅速成社群平台热搜甜点。

BAKER’S CUSTARD—卡士达蛋糕酥
招牌商品卡士达蛋糕酥每分钟销售300个、日销更是高达8000个,位于东京的BAKER’S CUSTARD店外总是聚集著绵延不断等候购买的排队人潮,是数一数二的的排队人气伴手礼名店。严选奶油的松软饼干质地的外皮,包入以独特工法制成的卡士达酱而成,同时可享受到酥松饼干外皮与湿润的内馅两种丰富口感。

Chocolaphil—巧克力磅蛋糕
BAKE INC.旗下全新品牌Chocolaphil,以提供浓郁香甜的古典巧克力蛋糕受到欢迎,主打入口即化的巧克力磅蛋糕,巧妙的将巧克力与奶油均衡的融合,感受可可丰美香气与滑顺质地,于唇齿间留下余韵。此次于全台独家首卖,是巧克力控绝对不可错过的梦幻美味!


甜艺家Sweet Boutique de Tony Wong—蝴蝶酥
先后在文华东方酒店及帝苑酒店饼房工作,被誉有香港甜点教父的黄耀文(Tony Wong)的自创品牌“甜艺家Sweet Boutique”,强调以有机面粉、法国产地(AOC)牛油、海藻糖等食材,结合法式传统手做工艺与创新时尚巧思,用心制成一系列送礼自用两皆宜的甜点与礼品。

以上四个品牌每日预购数量有限,想在台湾品尝海外人气美味,动作要快!


黑船—手工生乳铜锣烧
被誉为“自由之丘不可错过的贵妇甜点店”,以长崎蛋糕、铜锣烧、甜点商品造成旋风,其中又以散发黑糖甜香、Q弹外皮的日本国民点心“铜锣烧”最受注目,曾创下单月热销十万个纪录,SMAP香取慎吾、SKE48 松井玲奈等日本著名艺人都是该名店的铁粉。


Jean-Paul Hévin
有巧克力界的香奈儿之称,主厨兼老板尚保罗‧艾凡(Jean-Paul Hévin)拥有法国餐饮界最高荣誉M.O.F糕点类最佳工艺师的头衔,他对制作巧克力的原料挑选与糕点的烘焙过程有如琢磨珠宝般的谨慎用心,此次提供羽田旅行蛋糕、肯尼迪旅行蛋糕等经典巧克力甜品,另也会带来被评定为“巴黎第一马卡龙”的巧克力马卡龙礼盒。


Heritage Bakery & Café
成立于2016年的Heritage Bakery & Cafe,以道地经典的美式甜点打响名号。店名“Heritage”代表着传承与延续,传递出童年就移居到美国的经营者,把伴随着她成长的家常美式烘培带给台湾的顾客,并结合台湾在地当季水果,严选高品质原料,打造一系列现代创新的美式精致甜点,红萝卜蛋糕、肉桂卷是人气品项。

台南晶英
台南晶英酒店甜点行政主厨罗伦曾经在法国、中国、埃及、约旦、台湾等多家五星级饭店担任点心房主厨,专于色彩缤纷的正统法式糕点,也善于设计各种巧克力,马卡龙亦是他相当受到欢迎的拿手甜点。

《丽晶甜点大道Regent Sweet Street》特选限量糕点
预购日期:2019年4月15日起
提货:5月1日起于酒店地下二楼丽晶精品陆续开放提货
预购网址:https://pse.is/swtsrt