南晴来自新疆，19岁时离开故乡，到福建住了10多年，又为爱来到台湾。她身上有维吾尔族跟山东人的血统，加上长年在南方生活，揉合了南北方人的特质。
来到台湾后，南晴开了间新疆餐馆，家乡口味的大盘鸡做工繁复，她从调料到炒料，都遵循传统做法，连衬底的皮带面，都手工制作，沾了汤汁的面条，香Q带劲，让许多饕客闻香下马，好味道一传千里。个性刚柔并济的她，即便当初家人反对开餐馆，但她不愿放弃，如今用汗水和努力，证明自己在台湾也能有一片天。
内政部移民署共同制作 新住民发展基金补助
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