台湾出生、在欧美发展成功的名摄影师蔡宇，之前在“美国超级名模生死斗”、“亚洲超级名模生死斗”都曾担任评审，对于参赛者的要求严厉，还曾经把人讲到哭，其实他本身十分开朗、健谈。阔别台湾25年，蔡宇首度返回故乡拍摄新节目“街是美食”，摇身一变从国际时尚圈的“台湾之光”成了在全台各地寻找美味小吃的型男厨师，他笑言自己平常在美国工作空档就会做些小点给巨星好友们，美国波神凯特阿普顿就曾经尝过他做的锅贴，而安琪莉娜裘莉见到他都嚷着要他做饭给自己与孩子们吃，他笑道：“还得排队呢，人太多了！”
蔡宇12岁时到美国，就一直未再返台，直到为“街是美食”出外景。他坦言是因“亚洲超级名模生死斗”的机缘认识了赞助厂商Subaru的老板Glenn Tan，聊著聊著就有“街是美食”的企画逐渐成型，但第一季该走访哪些城市？Glenn建议他回到自己的故乡才最有意义，他欣然接受。其实蔡宇表示一直想念台湾美食，虽然在国外也有中式餐厅，但都配合老美调整口味，并不道地，他竟然“出卖”爸爸：“之前他有开餐厅，也是应付美国人的口味而已。”蔡宇笑言最想念臭豆腐，一回台就马上去吃，直呼：“愈臭愈好吃，美国都很难吃得到！”他还记得小时候一碗蚵仔面线才5块、用塑料袋装，现在价格都不一样了。老外很怕的臭豆腐、蚵仔煎都是他念念不忘的美食，为了“街是美食”前往台南、苗栗等地，也让他对以往没接触过的客家菜与文化更了解。
“街是美食”将从本月16日起、每周四晚间10点于Star World首播，节目中可以看到蔡宇在时尚摄影之外的另一种才华，他认为做菜不算是最大的挑战，说中文才是，尽管他的国语依然流利、不会有很重的外国口音，他却笑道：“我本来担心国语讲不好，想说看剧来磨练，结果看武则天，发现古装剧好像帮助不大。”因为台词太过文诌诌，他只好向早就回台的兄嫂恶补。节目另一噱头是他以往从不轻易在镜头前出现的妈妈，被他说服入镜，对他要求很严格，他笑道：“这次是回到台湾，她一定得入镜。”
在美国和众多名模、巨星都共事过，蔡宇最想合作的反而是“台湾之光”的指标—李安，他曾当过5年广告导演，拿李安的影片做为观摩素材，很喜欢李安说故事的手法。他回台湾出外景时，在路上被人认出是名模生死斗中的冷面导师，但大家不知道他原来是台湾人，他特别对着镜头把仁爱路旧家的地址说出来。已经是成功的摄影师，又做了美食节目，蔡宇还希望有机会做拯救野生动物相关的节目，因为他大学第一个主修是生物学，家中也有只爱犬“豆子”，期待能为动物尽一己之力。
