顶着台大生命科学系毕业光环的李佳薇，10日重返母校为“台大流行音乐歌唱营”担任客座讲师，心情一度紧张，李佳薇说：“刚开始收这个邀约时，我真的超害怕，大概犹豫了3天才决定接下这项挑战。”而担心被学生考倒，她足足准备了1个月，一刻都不敢松懈。
初出道时，李佳薇曾有一段极度缺乏自信的黑暗期，尤其瘦不下来这件事，更是让她沮丧到想哭，她曾在媒体面前泪流满面说：“我没有不努力(指瘦身)，但没有办法瘦，我也很委屈。”她为求瘦，不仅偷吃减肥药，搞到心悸、身体也亮红灯，苦不堪言。后来靠着长达1周不吃东西，只喝蜂蜜水，加上回归积极的运动，终于瘦到低于58公斤的人生最瘦期。
于是她也把这段艰辛的瘦身过程与学生分享：“人生总是会遇到困难，像是自信不够，害怕别人的眼光，还有减肥等等；但也是因为经历了这些，才成就现在稍微有自信的我。”
自认从零开始，李佳薇一步步走到成为舞台上喊得出名的歌手，似乎没有侥幸，她说：“一直觉得自己很平凡，所以我希望鼓励他们勇敢追梦、谈梦想。”问她有没有被考倒？此时李佳薇突然学霸魂上身，眼里闪过一抹自信：“哈哈，不会，因为我真的准备得很充分，所以不怕被质疑，通通来者不拒啦。”
