小小瑜前进餐饮业卖炸鸡 保证“不会吃到要洗肾”

张芯瑜（小小瑜）跨足餐饮界，今她投资的美式炸鸡店“那只鸡”在士林正式开幕，吸引民众排队购买，据“苹果日报”报导，她店内炸鸡定价比一般便宜，不受原物料飞涨影响，她说自家口味和别家不同，自信有做出明显区隔：“我们的肉质咬下去很嫩，味道够又不会太咸，不会吃到要洗肾。”问她卖这么便宜不怕亏本？她表示有做严格成本控管，预计2个月后就会获利。

她说目前一天最高营业额可达2到4万，在台北、台中和大陆已经共有4家店，但她不愿透露投资金额，欢迎小资女一起加入加盟行列：“现在加盟金有补助，只需要59万，不像饮料店要到2、300万。”期盼事业版图能越做越大。