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食环署食物安全中心公布,最近完成贺年食品的调查,约550个样本全部通过检测。
食安中心发言人表示,从不同零售商包括网上零售商,抽取萝卜糕、年糕、煎堆、油角、糖果、汤圆、瓜子及海味等样本进行化学、微生物及营养成分测试。
发言人提醒市民,应选购色泽自然的食品,例如特别亮白的开心果可能经过漂白加工,而表面有不寻常光泽的瓜子,则可能添加了矿物油,食用这些食品可引致肠胃不适。