拿破仑曾有一句名言：“胜利时应享用香槟，失败时亦需要香槟”。
香槟在我们生活无处不见，举凡庆祝的时刻，听着杯中发泡的声响，高举碰撞晶透的高脚杯，“麻雀变凤凰”片中，扮演现代灰姑娘的茱莉亚罗勃兹，将草莓浸入香槟，仿佛将美好的梦投入金黄色清透的气泡中。
在欢庆时刻打开香槟，已然成了美好传统，而派对上每两瓶香槟中就有一瓶是Moët Impérial，不只是“麻雀变凤凰”，好莱坞经典电影“穿着Prada的恶魔”与“大亨小传”中奢华、庆祝的场面也少不了Moët Impérial的踪影
酩悦香槟是法皇拿破仑的钟爱，据说每回征战前、征战后他都要饮下数杯，“Moët Impérial”便是为致敬这位对酩悦香槟影响深远的历史人物100周年诞辰，它不只见证了欧洲的历史和贵族的奢华生活，更从此成为派对、优雅的代名词。
让每个不平凡的时刻随着口里沁心的香气营深刻记忆，今年是其诞生150周年，为这个大日子，酩悦香槟推出重新设计的精美限量瓶，将“Impérial”的“I”竖立为其最具象征意涵的设计，邀所有爱好者一起举杯欢庆，向这款非凡香槟的150年的珍贵历史干杯！
在每个值得庆祝的时刻打开它，但关于香槟的知识你知道多少呢？
>> 你一定要知道！关于香槟的六件事
1. 根据法国的产区命名法，只有在“香槟区”出产的有泡汽酒，才有资格称为“香槟”任何国家的同类产品，均不可以称为香槟，只可以称为汽泡酒。
2. 在1967年，赛车冠军丹·格尼（Dan Gurney）在法国小镇勒芒（Le Mans）的冠 军领奖台上自发地喷洒Moët Impérial，开始了世界上持久的“香槟喷雾”传统。
3. 一般的香槟，五年便已成熟，过了十年就开始走下坡，酩悦香槟的“Dom Pérignon”却要十年才到达颠峰，甚至再存放二十年也无妨，极其珍贵，故被称乎为“香槟王”。
4. 作为世界最大的奢侈品集团LVMH旗下一员，自1993年起开始赞助全球各大时尚活动，更设立了 Moet & Chandon Fashion Tribute Award（酩悦时尚贡献奖）设计师Matthew Williamson、Vivienne West－wood和Philip Treacy等都曾获此殊荣。
5. 酩悦香槟拥有香槟区占地最大且最多元的葡萄园，拥有50%的特级园(Grand Cru)及25%的一级园(Premier Cru)，除了拥有自己的葡萄园，也是香槟区葡萄收成的最主要买家。
6. 据说百战百胜的拿破仑正是忘了在滑铁卢之战前喝上几杯Moet & Chandon的香槟，才因此输了这场战役呢！
