美食展大使速水茂虎道抵台 明挑战台湾食材神秘箱

2019台湾美食展将于7月26日-29日在台北世贸一馆登场，日本时尚帅主厨速水茂虎道再度担任宣传大使，今天速水抵达台湾。

此行速水将亲自走访果菜市场，探索当季、在地的台湾食材之外，也会前往大稻埕来一段深度之旅，感受台湾故事的耐人寻味。明天2019台湾美食展的首场记者会，速水茂虎道告诉大家今年的必逛重点，也将来场台湾特色食材大考验，借由三感体验（触觉、嗅觉、味觉），猜猜神秘箱里是何种台湾在地、当季的特有食材，并分享如何将食材转为料理。