继上一波母亲节限定的“枫糖桂花酿松饼”成为女孩与妈妈们的约会首选后,今年夏天,超人气福冈松饼Cafe del SOL强势推出“台湾珍珠奶茶松饼”,不仅是将日式甜点结合台式经典,更是Cafe del SOL在台湾成立近一年来,首次由台湾自行开发设计新口味于8月5日-9月5日,为期一个月在北高同步上市,届时日本也将会上市,势必将在台湾与日本掀起一波珍奶松饼的热潮。 

这次的“台湾珍珠奶茶松饼”严选阿里山铁观音茶叶,由餐厅主厨自己加入法国奶油制作成奶酱,铺上3个小份舒芙蕾后淋上浓郁的珍奶奶酱,一旁再摆上加入铁观音茶粉的巧克力,堆叠成宝盒形状,里面再放上满满黑糖珍珠,上桌时还会附上一小碗珍珠与黑糖蜜,让消费者可以根据个人喜好自由添加。原味舒芙蕾配上浓郁茶香但不甜腻,一口茶香舒芙蕾,配上一口黑糖珍珠,口感丰富Q弹。

除了Cafe del SOL最著名的舒芙蕾外,为了这次的珍奶口味,也特别推出自创的“珍珠奶茶”做搭配,先放上一颗颗Q弹黑糖珍珠,再加入牛奶与铁观音,最上面更叠上厚厚一层奶泡,最后撒上黑糖粉与珍珠点缀,一整杯渐层明显的视觉效果,不甜腻的珍奶,因为不能调整甜度,Cafe del SOL设计成大约是一般手摇饮甜度分类的少糖(70%)程度,怕甜的人不用担心过甜,蚂蚁人也不用担心太苦涩,一整个set绝对是今年暑假必吃的甜点选择。

台北店

地址:台北市信义区忠孝东路五段68号2楼(微风信义Breeze)

电话:02-2722-8260

时间:周日-周四 11:00-21:30;周五、周六、国定例假日前一晚 11:00-22:00

售价:以套餐形式贩售,NT$520含一份铁观音珍珠奶茶松饼+一杯铁观音珍珠奶茶,每天限量40份

高雄店

地址:高雄市左营区博爱二路777号8楼(汉神巨蛋购物广场)

电话:07-522-4068

时间:周一-周四 11:00-22:00;周五 11:00-22:30;周六10:30-22:30;周日 10:30-22:00

售价:以单点形式贩售,铁观音珍珠奶茶松饼NT$360,铁观音珍珠奶茶NT$160,每天限量40份