一支比较台湾跟美国7-11服务的YouTube影片，让一个金发女孩“莫彩曦Hailey”在台湾一夕爆红，不少网友一头雾水：“她到底是谁？”
这个美国女孩爱台湾到无法自拔，不仅讲中文比台湾人还标准，连回到美国也急着把台湾的食物介绍给亲朋好友，还要全家人开始学中文。
最夸张的是，她很常劝退想去美国住的网友。“我在台湾的时候，会听到很多朋友说超想去美国，电影里面看起来很棒，但那不是真正的美国，是被制作出来的假象”她总是建议粉丝不要对美国有太多美好的想像，因为美国的食物真的非常难吃、不方便又很贵。只要了解美国的生活，不是好莱坞电影呈现的那样，就会比较释怀。
一个意外 让她来到台湾
很难想像，这么爱台湾的莫彩曦，一开始根本不认识台湾！她说，19岁时在教会担任传教士，得知自己要被派到台湾，当时Hailey又哭又笑、非常惊讶，因为她根本不晓得台湾在哪，还偷偷上网Google。
她回忆，连一句中文都不会说的她，为了更快融入台湾生活，只好每天逼自己讲中文，莫彩曦认为学会中文后让她可以更容易了解台湾。住在台湾一年半，莫彩曦每天找身边朋友大量练习中文的结果，让她口音充满台湾味，让人有一种邻家女孩的亲切感，连网友都吓到“怎么有外国人中文讲这么好”。
在台湾的生活，改变了她的人生
为什么这么喜欢台湾，对她来说真的是个很难回答的问题，因为台湾的好，就是很多美好的、小小的东西累积起来。莫彩曦坦言，如果不是台湾人的热情与包容，她不会成为一个YouTuber。
刚开始学中文，莫彩曦口语能力还不是很好，没有办法好好表达自己的想法，这点让她很沮丧。譬如说，不管她迷路几次，总是会有遇到友善的台湾人，带她到想去的地方。她说，在台湾好像看到外国人迷路，人们就非得讲解到对方听得懂，每次都让她很感动。
又或者是一位卖果汁的徐妈妈总是很欢迎她，每次去买果汁的时候就会大声的跟她打招呼“喔，你来啦！回来啦！”，就像认识很多年的好朋友，这个大大的拥抱就会让那天的莫彩曦很窝心。
而且台湾粉丝总是很友善，不会像国外酸民有那些恐怖的批评留言，让她每次拍影片都可以很自然的表现，不用担心影片会不会受到抨击，这也是支持她持续拍摄的动力。
“热情的台湾人，环境的自由跟安全感，会让人一直想待下来；台湾的美食更是令人念念不忘，想去吃饭或买饮料都超方便；而且到处都是绿色植物美好的风景； 更重要的是感觉全台湾的人们就是一个大家庭，有人情味，让我在台湾生活也很放心。”到现在莫彩曦刚起床，都还会跟老公Adam说好想喝台湾的饮料、好怀念台湾的7-11。这些习以为常的生活，对我们来说或许千篇一律，但对莫彩曦而言却是无比珍贵的回忆。
最重要的是，如果她没有来台湾就不会认识老公Adam。莫彩曦笑着说：“这些都是台湾带给我的礼物。”
不用向往好莱坞式的美国，身为台湾人应该骄傲
跟其他外国YouTuber不同的地方在于，她的频道是一对讲中文很爱台湾的美国年轻夫妻、有很多很特别的经验，并且把对美国跟台湾的了解带进生活。莫彩曦提到：“很多人会留言说我很喜欢你们把台湾带进美国的方法，这也是我们的目的‘分享快乐’，非常简单的快乐。”
由于夫妻俩现在已回到家乡准备完成学业，以后会分享很多关于美国的内容，真实的美国生活样貌，也把台湾的文化带回来日常生活中，这些文化不同带来的冲击效果非常真实有趣（例如美国小孩喝台湾饮料的影片，或是美国家庭喜不喜欢凤梨酥）。
对莫彩曦而言，任何成功都不能弥补家庭的失败，生活中一定会遇到很多难关跟困难，但家人是最好的朋友，家庭就是她最重要的核心。所以除了分享美国文化给观众，也会分享很多关于美国家庭的生活影片，包含美国社区怎么庆祝独立纪念日（超欢乐的假期充满美式风格），又或者Adam超级大家庭的故事（总共有37位成员你能想像吗？）这些跟台湾很不一样的地方，也会陆续分享给大家，认识真实的美式lifestyle。
