2019中秋节就在今年的9月13日到来,看到这个就知道又要搜集有哪些特色的中秋月饼礼盒的情报啦!今年的中秋月饼、礼盒档期相较以往更提前开打,从上个月就陆陆续续有许多品牌抢先释出今年中秋节限定的资讯,V编事不宜迟,就先带大家好好探索今年的中秋月饼礼盒又有哪些值得入手或送人的创意新货吧!而且别忘了,有许多品牌都是限量发售,错过真的会让人想捶心肝。延续【2019中秋月饼礼盒特辑 Vol. 1】的卡通联名限定款、【2019中秋月饼礼盒特辑 Vol. 2】的前卫设计风、【2019中秋月饼礼盒特辑 Vol. 3】的青春粉嫩风、【2019中秋月饼礼盒特辑 Vol. 4】的镂空雕刻风后,V编接着也来整理今年多家饭店或是台湾人熟悉的送礼品牌推出的经典高雅中又带点中秋趣味设计礼盒,包括chochoco“欧式金黄酥饼中秋礼盒”、文华东方酒店“东方色彩中秋月饼礼盒”、半岛精品店“经典奶黄月饼礼盒”、君悦酒店“特有鸟类保育概念中秋礼盒”、采采食茶“太空玉兔赏月中秋礼盒”、美心月饼“流心焦糖咖啡月饼”、寒舍艾美酒店“CP值破表手工奶黄饼”、微热山丘“凤梨奶黄月饼、中秋限定包装凤梨酥”

chochoco“欧式金黄酥饼中秋礼盒”(NT$538起)

从台中起家的巧克力专卖店“chochoco”今年中秋节推出的礼盒呈现金光闪闪,烫金的线条搭配满月照耀在海浪折线上,再系上金色缎带非常应景。口味上则将西式的甜点结合中式的“咸蛋黄”,更在里面放入有红宝石美名的“红藜”增添美味,打造“金莎红藜杏仁酥饼”。这个酥饼的概念源自法国皇室贵族的点心“佛罗伦丁酥饼”,在厚实酥脆的塔皮,加入焦糖杏仁片与咸蛋黄带出香气后,铺上台湾原住民的百年传统作物“有机红藜”与台东原生种“糯小米”,不仅味道浓郁,营养价值也同步兼顾。另外还有源自欧洲中世纪修道院的甜点,再经改造的“金莎修道院核桃夹心薄饼”,将熬煮拌炒后的核桃与焦糖加入咸蛋黄混拌均匀,吃起来口感丰富,风味咸甜交错很独特。最后,当然也要有chochoco自家擅长的“生巧克力核桃月饼”,将饼皮烘烤至金黄色泽后搭配苦甜的庄园巧克力内馅与核桃粒,就算中秋节大吃月饼也不用担心太过甜腻。

 

文华东方酒店“东方色彩中秋月饼礼盒”(NT$1,680/2,180/2,380)

今年文华东方推出3款极富东方色彩风格的中秋月饼礼盒,融入象征幸福美满的成对鹦鹉在锦簇花丛中庆祝佳节为概念,口味包括传统广式、限量500盒的手工巧克力与旗下雅阁餐厅推出的限量900盒的经典手工奶黄,奶黄以鲜奶油、牛油、鸡蛋等独家比例纯手工制成奶黄内馅,打造出传统的酥松饼皮,不仅口感绵密,风味也很诱人;另一款由文华饼房设计的手工巧克力月饼礼盒,则含有柚香甜心、洛神贵妃及黑金美人3款口味,融入台湾经典的东方美人茶与红茶,再加入花生、芝麻等食材增添口感,让传统的中式节日也能有不一样的月饼选择。

 
 
 
半岛精品店“经典奶黄月饼礼盒”(NT$1,520起)
每年总是引发抢购热潮,就连V编都爱不释手的香港半岛精品店今年在台湾一次推出6款香港原装月饼礼盒,将高雅的八角设计融入礼盒设计中,其中包括销售30年,最经典的镇店之宝“主厨推荐奶黄月饼礼盒”,以半岛独家秘方加入精选咸蛋黄烘焙而成,金黄饼皮松软薄嫩,内馅一口咬下简单就吃得到绵密的口感让人无法忘怀,奶黄香气更是重点;今年半岛也首度在台湾推出限量的“星厨月饼礼盒”,由米其林星级主厨、半岛酒店中式餐饮顾问“邓志强”师傅独家研发以胡桃和桂圆两种口味为主的“星厨月饼礼盒”,将中式精典结合西式元素,成为创新的月饼礼盒选择。此外品牌也透露今年将拓店到南部,明年中下旬更将在台湾开设首间旗舰店。
 
 
 
君悦酒店“特有鸟类保育概念中秋礼盒”(NT$1,580)
台北君悦酒店将以“保育”概念出发,设计“台湾特有种鸟类”主题的中秋礼盒,其中“鹇情赏悦中秋礼盒”外型低调奢华,大器的正红色搭配天然丝烫金与金属蛋型“悦”字铭版展现中秋节的喜气与高贵,还可作为收纳盒使用,口味上有“莲蓉双黄”、“桂圆红枣”、“含X.O.干贝”、“黑芝麻核桃”等经典口味。
 
 
 
采采食茶“太空玉兔赏月中秋礼盒”(NT$1,080-3,380不等)
每次的礼盒都是送礼推荐的“采采食茶”今年的中秋礼盒富有创意,在高贵中融入趣味元素,精致的蓝色质感布面礼盒印上绘本风格的玉兔在太空中赏月的可爱图案,让人光看到礼盒设计就想收藏,而且今年也推出新款的“阁藏”系列,发想自古代收藏古玩的“多宝阁”,双层盒型搭配一个个精致小盒,藏有各式月饼与茶食,让人开箱时就先惊呼太特别,至于月饼的口味则有黄金干贝酥、奶皇豆沙酥、糖蜜莲子酥搭配:蜂蜜燕窝黄金糖、牛轧糖、焦糖坚果塔、手工饼干等茶食,丰富度也不在话下。
 
 
 
美心月饼“流心焦糖咖啡月饼”(NT$1,290)
同样是源自香港,以首创流心奶黄月饼身受许多人喜爱的美心月饼每年推出礼盒总是造成抢购风潮,今年美心月饼也出奇招,设计“流心盈月”及“盛意奶黄”两款全新礼盒,用深浅不同的蓝色搭配烫金作为礼盒设计,简约中又增添奢华质感。里面不仅有经典的流心奶黄,也增加全新设计的“流心焦糖咖啡月饼”,让看似传统的中秋节也掳获年轻人的味蕾,这款“流心焦糖咖啡月饼”外层是香醇的咖啡,里面藏有流心焦糖,吃起来苦甜滋味明显,也让流心月饼升华到另一个层次,品牌也建议若想吃到热腾腾的流心月饼,可以用微波炉(1000W)加热3-8秒不等再享用。
 
寒舍艾美酒店“CP值破表手工奶黄饼”(NT$399)
除了寒舍集团推出的“镂空雕刻中秋礼盒”,其实寒舍艾美内的米其林推荐餐厅寒舍食谱也有自己推出的“手工奶黄饼”,看到价格就先让人惊呼也太超值,礼盒本身用典雅的嫣红色设计,奶黄饼是由寒舍食谱主厨传承的独门秘方制作而成,首重皮馅融合的奶黄饼,结合中西烘培的精华,吃起来绵密又带有咸蛋黄香气,让人一吃就爱上。
 
 
 
微热山丘“凤梨奶黄月饼、中秋限定包装凤梨酥” (NT$420-750不等)
台湾人送礼首选的微热山丘今年中秋节特别推出限时限量的“凤梨奶黄月饼”,将品牌拿手的凤梨酥结合中秋应景的奶黄月饼,在众多中秋礼盒中走出一条自己的路,暖黄色的双层抽屉式礼盒秉持微热山丘一贯的简约,口味上则与伊莎贝尔合作,融入经典的酸甜土凤梨酱当作内馅,搭配浓郁滑顺的奶黄,外型则印上“凤梨花”花纹,让月饼内外呼应。另外,微热山丘也推出经典的“凤梨酥系列礼盒”,特别与台湾新锐设计师洪伟棠合作,设计亲朋好友团聚的意象,在朴实的牛皮纸礼盒上增添节日气息。