全新日式咖喱品牌“泰迪农园咖喱”,找来曾创造出百道咖喱食谱的料理职人本城弘担任餐饮顾问,主打“新宿风鸡肉咖喱”与“帝国风牛肉咖喱”两大风味,并与农园职人泰迪先生合作,在熬煮咖喱高汤所需的蔬菜外,每份咖喱都能吃到马铃薯、南瓜 、红萝卜、南瓜、茄子、莲藕、玉米笋等10款季节原型蔬菜,满足国人一日所需300公克蔬菜量的需求。

所谓“新宿风咖喱”取材自东京新宿的印度咖喱老店—中村屋,以中村屋至今仍贩售的印度咖喱为概念,加入大量蔬菜以及20种辛香料与鸡腿肉烹调,色泽偏黄、口感轻盈,层次明显饱满。

“帝国风咖喱”的概念来自东京历史悠久的帝国饭店名物咖喱,以纯牛肉汤融合S&B咖喱粉与大量蔬菜熬煮,再加上本城弘独特的秘方,汤底色泽深褐、风味浓厚,展现百年饭店的稳重品味。

选择困难症者则可尝试两种咖喱以绝妙比例混合的“综合咖喱”;素食者则有“素食咖喱”的选项;季节限定的“海鲜白咖喱”,以多种香料与鸡肉高汤烹调,再加入优格提味,满满的鲜虾、花枝、干贝,又是另一种满足!


泰迪农园咖喱主打客制化服务,除了五种咖喱酱、四种辣度外,主菜也有五种选项,包括舒康鸡腿肉、谷饲牛肉、究好猪角煮、究好猪炸腰内,和加入十几种蔬菜的“很多野菜”。

单点菜色也同样丰富,选用台湾马告烹调的“马告炸鸡”口感软嫩,“印度风烤鸡翅”以印度坦都里经典的风味为概念设计,香气逼人,“酥炸牛肉丸”搭配咖喱沾酱一同入口,还有“油封海鲜”一次品尝多种海味。
针对庞大的外食人口,泰迪农园咖喱同时推出定价180元的外带餐盒,不只是“新宿风咖喱”、“帝国风咖喱”、“综合咖喱”、“素食咖喱”四种咖喱口味可任选,连5种主菜也开放搭配,大大造福了附近的上班族。
泰迪农园咖喱
地址:台北市中山区一江街 15 号
电话:(02)2521-5115
营业时间: 11:00-晚上21:30
开幕优惠:
1. 10月21日至10月23日开幕首三天每日前30名咖喱套餐半价优惠(限内用)
2. 10月21日至10月31日外带咖喱饭餐盒(每盒180元),买4盒送1盒
