消防处:开放式厨房缺耐火结构

发布时间：2026-02-19 爽报 YesDaily.COM 209

消防处表示，住宅单位采用开放式厨房设计愈趋普遍，由于缺少耐火结构包围，如防火墙及防火门等，所以规定物业必须安装烟雾侦测器及消防花洒头。

消防处指，开放式厨房单位设计是指入伙时本身已有的设计。业主必须每12个月，委托注册消防承办商进行检查，确保系统有效运作。消防处亦鼓励管业处协助完成相关工作。