保健食品业者成立公会首届理事长陈威仁这样建议政府…
发布时间：2026-02-23
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经过多年的奔走，保健食品公会今天（17日）正式成立，选出21位理事及7位监事，并推选生展生技董事长陈威仁担任首届理事长，立康董事长郑育修担任常务监事。
根据Transparency Market Research预估，2015年至2021年全球保健营养食品市场平均复合成长率（CAGR）将可达7.3％，至2021年规模可达2790亿美元。各国政府都已注意到保健营养食品产业可望为国家经济注入活水，扩散经济效益，也都投入大量资源发展。
2015年台湾保健营养食品工业产值为新台币716亿元，而整体食品工业产值约新台币6389亿元，保健营养食品工业占整体食品工业产值11.9％，食品工业其他产业类别已趋成熟，仅有保健营养食品快速发展，未来势必成为食品产业的最大行业。而2016年之外销也达160亿元，出口值年成长率也达10％，未来更具潜力。
陈威仁特别建议政府，可参考先进国家的管理模式，以更开放的态度，大幅改善现有的政策。具体建议包括：
1.建构我国保健营养食品之GMP相关规范，不仅可做为业者自主管理的依据，并符合国际法规，以利外销市场开拓。
2.政府可参考Codex、美国及日本的法规制度，建立一套基于科学证据的标示制度，尤其对食品的第三级机能，引用已有科学文献，科学实验等，告知消费者正确的知识。
3.参考日本的机能性食品表示制度，让法规能与时俱进，促进消费者的健康，进而开创新页。
4.加速厘清规范并放宽药食同源产品，回归食品本质，以扩大产业发展空间。
5.协助降低出口各国的关税障碍，增进外销竞争力。
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保健食品公会今天成立，生展董座陈威仁（前排右三）出任首届理事长。（记者陈永吉摄）
