不堪长期亏损白木屋蛋糕一周内停业
发布时间：2026-02-22
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白木屋蛋糕将于一周内停工停业。图为桃园白木屋观光工厂。（资料照）
首次上稿 14:22
更新时间 14:45
国内老牌连锁蛋糕店白木屋于1997年成立，2014年被景岳生技以16.5亿买下100％股权，孰料仍连年亏损，因此景岳生技今（18日）下午2时30分宣布白木屋一周内停业、停工，确切时间将由白木屋公布。
景岳生技（3164）于证交所举行重大讯息记者会，代理发言人指出景岳生技100％持有之白木屋食品股份有限公司，因持续亏损且考量发展无法转亏为盈，为了维护股东权益，董事会决议白木屋停业，公司将依据劳资法进行资遣，负起社会责任，目前白木屋员工数大约是190人上下。
景岳生技代理发言人表示，白木屋于2017年及2018年第一季，分占景岳31.15％及27.277％营收，2017年亏损认列约8330万元、2018年第一季亏损为2309万2000元，在减少合并营收和亏损后，对总公司财务状况不造成影响。
综合媒体报导，景岳购入白木屋后，台湾烘焙产业的大环境却逐渐萎缩，近几年更有人事成本增加、设备折旧等问题，虽然计划加入电商增加营运方式，并已在百货公司设柜，白木屋仍然处于亏损状态。
