食物也可防晒
在炎炎夏日，大家都知道外出时，要做好防晒去抵挡太阳光及紫外线，原来除了外搽防晒品之外，最近科学家发现，原来可以内用防晒食物，去保护肌肤。另外，女士们在修甲时，要留意照射紫外线灯时间，必要时戴上露出手指头的防晒手套保护双手。
美国德州大学西南医学中心的研究团队指出，原来身体有一个皮肤时钟，只要我们在日间，特别是早餐，进食可以保护皮肤的食物，这个时钟便会每日循环制造一种名为酶的酵素，去修复晒伤的皮肤。
研究人员指出，如果有一个固定的饮食时间表，可以在日间做到更有效的防晒保护；如果食无定时，皮肤时钟的运作会无所识从，即使你进食有用的食物，亦都未必能够有效保护皮肤。
事实上，酷热的夏天，有很多食物可以帮助我们消暑和防晒，例如蓝莓，西瓜，果仁，椰菜花，胡萝卜和绿叶蔬菜，又可以饮用绿茶去防止身体缺水。
大家都熟识的蓝莓含有丰富的抗氧化剂，可以对抗令皮肤晒伤的游离基，蓝莓并且含有丰富维他命C，有助防止晒太阳后形成皱纹。至于西瓜因为含有大量茄红素，可以吸收紫外线A和B，只要连续饮用几个星期的西瓜汁，身体内的茄红素便会形成天然的防晒霜，并且可以帮助皮肤对抗衰老。
不同的果仁，例如合挑，亚麻籽，大麻籽，奇亚籽，均含有人体必须的亚米茄3脂肪酸，这种脂肪酸可以保护我们的皮肤，对抗炎症。由于我们的身体不懂得制造亚米茄3脂肪酸，所以必须靠食用补充所需。
含丰富β-胡萝卜素的胡萝卜和绿叶蔬菜，经进食及消化后，会转化成为维他命A，对皮肤健康成长至为重要。研究指出，只要定时进食十个星期的β-胡萝卜素，身体便会形成天然的防晒保护。
至于菠菜或羽衣甘蓝等绿叶蔬菜，除了含有大量β-胡萝卜素外，更含有大量的叶黄素和黍黄素这两种抗氧化剂，可以保护皮肤对抗皱纹，甚至对抗皮肤癌。另外，椰菜花除了含有抗氧化剂外，本身的组氨酸可以令身体制造吸收紫外线的尿刊酸，保护皮肤。而绿茶可以减低太阳光对皮肤的伤害和减少胶原蛋白流失，令皮肤保持弹力和张力。
最后，贪靓的女士，不要以为修甲时使用的紫外线不会伤害皮肤。斯坦福大学一位皮肤科教授指出，修甲时用的紫外线灯，照射出的是紫外线A，相比起紫外线B，会更深入皮肤的组织，两者都有机会引发黑色素瘤的皮肤癌症，如果照射时间长的话，最好为双手做好防晒，或是戴上露出手指头的防晒手套。
