大家乐：加价视乎顾客承受力
发布时间：2026-02-22
爽报 YesDaily.COM
204
大家乐去年少赚9%，管理层表示，本港餐饮市场竞争激烈，开店步伐较为审慎。
工资成本上升及毛利率受压，令大家乐去年业绩倒退，管理层在记者会上多次强调，人力资源短缺，本港餐饮市场竞争激烈，影响毛利率，但影响已逐渐消退。
大家乐去年整体毛利率跌1个百分点，至12.4%。集团表示，去年下半年已有所改善，至于未来会否加价，须视乎顾客接受能力。
大家乐去年少赚9%，纯利4.58亿元，收入升6%，末期息每股派63仙，而为庆祝成立50周年，派特别股息每股35仙。
另外，大家乐华南地区表现佳，同店销售升12%，本港同店销售仅升3%。管理层表示，会加大内地开店力度，主要集中在广州、佛山、东莞及深圳的发展。
香港方面，集团不预期店铺租金显著下跌，加上招聘人手困难，开店会较为审慎，预计新增少于20间餐饮店铺。
