丰洲市场下月启用取代筑地市场
发布时间：2024-04-20
爽报 YesDaily.COM
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日本东京都政府在丰洲市场举行开业纪念典礼，新市场将于下月11日正式启用，取代原有的筑地市场。
东京都知事小池百合子表示，丰洲市场将继承筑地品牌传统的同时，亦会作为最先进的市场启程，希望塑造成放眼世界的饮食文化传播据点。
距离筑地市场2.3公里的丰洲市场，占地面积约40万平米，是筑地的约1.7倍，采用大型仓库式建筑的封闭型设施，与开放式的筑地不同。
