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当日，十二届全国人大五次会议在北京开幕。韩长赋在两会“部长通道”回答记者提问时说，中国民族奶业知耻后勇、浴火重生，发生了一些脱胎换骨的变化：养殖规模化，让农户房前屋后拴几头奶牛成为历史；挤奶机械化，“挤奶姑娘”已经成为历史；产业集中化，曾经的“小散乱”企业也改头换面。
韩长赋说，今年春节前，中共中央总书记习近平到河北省张家口市考察调研时，专门考察了奶企；前不久，国务院多个部门联合印发奶业“十三五”规划(《全国奶业发展规划(2016－2020年)》)；下一步工作将集中在养好牛、出好奶，严监管、保安全，强企业、树品牌。
被问及返乡创业潮时，韩长赋说，现在有个新词叫“城归”，这是指农民工返乡创业、大学生、科技人员下乡创业成为一种新现象，农村、农业已成为“双创”新天地。
“广阔天地大有作为。”韩长赋认为，这些人有资金、有技能、视野开阔，能带领农民共同增收致富，能给农业结构调整开拓新路子，还能为农村繁荣增添新动能。他透露，农业部门下一步将设立相关创业园区，为返乡、下乡创业创造良好环境。“欢迎大家到农村来和农民一起创业”。
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