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Ella过年上菜啦！她特地送上“开运大三元”开胃凉菜，祝福大家猪年好运旺旺来、运气满满整年发发发！
Ella平时爱发明创意料理，为了过年，她特地为“联合报”读者设计了一道简单又色香味俱全的凉拌菜，就算是做菜新手也能驾驭。她准备了秋葵、花椰菜和木耳，简单川烫后，拌入砂糖、蒜、葱、酱油，“这道菜有一个秘密武器，”Ella神秘兮兮拿出一罐黑醋，“就是我家乡味必备黑醋啦！”她说一听到这个做菜通告，就赶紧将这罐南部人爱用的黑醋放进包包里，深怕少一味。
Ella笑说自己平常不爱吃乌醋，但是生活中难免会吃老公的醋，“有一次我吃一个醋很好笑，我和老公去看郭富城演唱会，我有个朋友带一个女生朋友一起去，我们发现那女生长得很漂亮，我老公就一直说欸她真的很漂亮，我就说漂亮就漂亮，你到底要讲几遍！”Ella边做菜边大笑：“可能他真的觉得很漂亮，但一直讲，讲到我觉得有点烦，就吃醋，老公立刻道歉。”
她切菜颇有架式，切葱蒜辣椒相当俐落，“我是遇到老公才开始做菜，因为他喜欢吃我做的菜。”她做菜时容易切伤手，次数多到已经习惯，“就算不做菜，我生活中也会有很多小伤，比如剪脚指甲剪到血流不止，因为我很喜欢剪死皮，我就是家族遗传的死皮大王，又有指甲整洁的强迫症，一定要剪很短很干净。”
儿子劲宝出生后，她把时间都拿来陪伴他，由家中管家帮忙做菜，Ella透露之前很喜欢逛黄昏市场，尤其最爱买新鲜的土鸡腿，“我超不手软，一只250元，我都买到4、500块，然后买最贵最大的蛤蛎，煮蛤蛎鸡汤！”老公吃了超补，她笑说：“他一吃完就直接扑倒我，没有啦！吃那么饱会吐啦！”
她也喜欢传统菜市场的人情味，“我买菜不会杀价，我超阿莎力，他们也都知道我是谁，都会送一点小东西，都说‘喜欢你捏’、‘下次再来买’， 还有一个卖蛤蛎的大哥拿女儿买的CD来给我们签名，太可爱了！”
她爱做创意料理，但难免遭遇失败，“我有一次遭受到人生非常大的失败，就是五色面，我用记忆中妈妈的方式和味道去做那道菜，但时间和顺序搞混了，结果面糊烂，还满伤心的，之后就知道备菜，就像人生一样，短短那几分钟的事情，但事前的准备很重要。”
她过年前忙宣传电影“大三元”，笑说过年一定要吃“开运大三元”并看她演的“大三元”，运势才会一路旺到年底，她也透露今年过年在马来西亚的公婆会到台湾，和她一起回屏东老家过年，“过年是我一个很重要的节日，一定会跟大家在一起团圆！”
