诚品信义店“诚品知味市集”推出新概念超市，食材品项扩增至近8000种。（业者提供）
不只卖书！诚品（2926）信义店推出“新概念超市”，首推私厨食演课程，由私厨带民众挑选食材、示范烹调，还可细心品尝，来一场从产地到餐桌的风味探索、食文化的立体阅读。
诚品表示，诚品信义店的“新概念超市”食材品项由2000种扩增至近8000种，从台湾土鸡蛋、小农鲜奶、酱料零食、悉心照料每月只产30头台湾黑猪的肉品，到世界三大和牛产地日本、澳洲与美国和牛都有，其中日本黑毛和牛更获得和牛最高等级A5评鉴。
此外，还有酒中花盛开的日本金箔酒，多达12种日本青森苹果、“水果界鱼子酱”之称的姆指柠檬等异国食材，更严选台湾在地安心食材，引进电子标签，即时以手机扫描QR-code就看到产品履历。
