王品昨召开股东会，王品董事长陈正辉表示，企业要永续经营，必须靠公司治理，不可能只等于任何一个人，“我绝对不会让王品等于陈正辉”。（记者杨雅民摄）
王品（2727）昨日召开股东会，小股东发言表示，以前王品集团只认识创办人戴胜益，不过现任王品董事长陈正辉回应，企业要永续经营，必须靠公司治理，不可能只等于任何一个人，“我绝对不会让王品等于陈正辉。”
陈正辉表示，王品去年合并营收年增3%，终结连续3年下滑，每股税后盈余4.52元，不如2017年的6.01元，主要是受全球不景气影响，尤其是中国市场受美中贸易战拖累，消费力道下滑，因此王品两岸去年营运都做了调整。
以多品牌提升市占率
他指出，王品今年有4大发展主轴，第一是梳理品牌，以多品牌提升市占率，尤其台湾人最喜欢的火锅、烧肉，将会是投资的重点，王品目前火锅品牌有石二锅、青花骄、聚、石二锅mini等，目前还有筹备中的火锅店，未来每个品牌总店数可能减少，但品牌数会持续增加。
第二是将台湾22个品牌，依价位分成中高事业群和中低事业群，由两个团队深耕不同价格带的餐饮市场；第三是成立“厨艺研发中心”，把食物的研发从分布在各个品牌，提升到集团战略高度。
此外，随着王品店数越来越多，供应链的规模越来越大，王品将透过新成立的万鲜公司，将食安、食材采购和物流全面整合，强化供应链的竞争力，也将对外接单，做大规模，提升营运综效。
去年在王品股东会上，一名小股东怒批“王品走过4分之1个世纪，股价也只剩4分之1”，今年则改口大赞经营团队，小股东说，持有王品142张股票，过去1年到过王品集团100多家门市吃饭，“过去王品我只认识戴胜益，现在发现王品是靠团队一起创建出来的。”
营运已从谷底回升
陈正辉说，王品中国事业的调整已找到对的方向，“数字是解读成绩最好的方法”，以今年第1季的获利成长比例来看，营运已从谷底回升，全年EPS有机会优于去年。
