Beyond Meat的表现超乎华尔街的预期。（彭博）
得到比尔盖兹等人加持的“超越肉类”（Beyond Meat）因产业前景看好，股价疯狂飙升，从5月初以每股25美元上市迄今涨幅高达570%，远胜于华尔街所有最乐观的预期，也让做空者损失惨重，估计已损失3.98亿美元（约新台币124.9亿元），且损失预料可能还会再扩大。
《CNBC》报导，当Beyond Meat于上周四（6日）公布胜于预期的第1季财报，且预计明年营收能够翻倍时，华尔街多间机构提高Beyond Meat股价目标，其中瑞士信贷（Credit Suisse）将股价目标设定一举从每股70美元上调至125美元，是几间机构中最乐观的预测；Beyond Meat于6日时以每股99.5美元作收。
不过之后Beyond Meat涨势却一飞冲天，到10日已涨至美股168.1美元，较华尔街未来1年股价目标平均数103.85美元还要多上65%，也在3个交易日内就超过了将股价目标几乎加倍，最乐观的瑞士信贷的预测。
这也使做空者损失惨重，例如知名做空机构“香橼”（Citron Research）的分析师莱夫特（Andrew Left）5月17日时曾称“超越肉类”将成“超越愚蠢”，当时股价在每股85美元至90美元时，莱夫特认为股价迟早将跌到每股65美元。
后来莱夫特10日接受《CNBC》访问时承认，他已在每股90美元时进行回补，以防止进一步损失，但仍称以食品业来说此表现颇为“荒谬”。
