相信不少上班族手上都有个餐厅清单，下班后想要啜饮纾压、假日时姊妹聚会聊天，都需要一个完美的小天地！然而根据V编观察，被众上班族们评为台北最高质感餐酒馆之一的VG Café Taipei，据说菜单不管怎么点都不踩雷，稳居零负评餐厅首位，但VG Café Taipei却将在未来三个月内闭店？各位老饕们别惊慌，原来是被JOHNNIE WALKER破天荒地邀请合作，一同打造快闪店啦！
下班找疗愈？为期不到三个月的完美氛围、一来就知“对了”！
作为威士忌领导品牌，JOHNNIE WALKER秘密计划此次的联名快闪已久，最终决定与对餐＆酒领域皆具备专业的VG Café Taipei联手，位于微风松高的“WE BISTRO”楼中楼美学餐酒馆。
为彰显威士忌餐酒品饮美学，“WE BISTRO”推出的菜单展现JOHNNIE WALKER经典再创新的设计概念，全菜单是由JOHNNIE WALKER 指标性黑牌家族独到的风味特色进行设计，Ｖ编必须强调，这边最诱人就是首见“威士忌侍酒师”与独家联名主题菜单，“威士忌侍酒师”会依据餐点特性推荐对应的搭配餐酒。现在就跟着Ｖ编一起来看看这间限期、限量，错过保证列入人生一大遗憾的快闪餐酒馆吧！
▲“WE BISTRO”首见“威士忌侍酒师”
▲“WE BISTRO”全店由白色为底并以铁件、木头打造，俐落简约的外型极具时尚潮流感。透过独特的楼中楼设计与包厢规划，不仅提高用餐环境的质感与层次，更保有用餐隐私与舒适的活动空间
最强卖点绝对是：调酒！JOHNNIE WALKER 三款期间限定特调
▲在此次的“WE BISTRO”快闪餐酒馆中，利用指标性黑牌家族调制成的三款调酒将成为最大卖点！Johnnie Walker Black、Johnnie Walker Double Black（加重烟熏味）、Johnnie Walker Black Sherry（雪莉桶风味/果干+太妃糖+香草)，从重口味到热带水果风味，不仅让男男女女在渴望疗愈的心瞬间被抚平，更可以由专业的威士忌侍酒师来为你推荐对应的搭配餐酒，这样的享受只有来这才找得到啊！
▲黑牌气泡冰饮
经典黑牌加上苏打水、烟熏与果香的完美平衡，是最易搭餐爽口易饮的highball。
▲黑雪莉榛果凤梨
黑雪莉桶的雪丽桶风味，带入热带水果与榛果奶油，交错著草本迷迭香风味，是杯下班后就能轻松入口的调酒。
▲双黑包种咖啡特调
双黑的浓郁烟熏气息，与包种茶的炭焙香气，与咖啡层次堆叠，尾韵中带点凉爽薄荷香。
VG Taipei的招牌餐点摇身一变、染上黑牌家族威士忌的经典风味？
几道VG Taipei最受推崇的经典餐点，如战斧猪排、鲑鱼沙拉、炸鸡等，透过联名合作的机会，有了摇身一变的新面貌，JOHNNIE WALKER黑牌家族标志的烟熏、麦芽香甜等气息，竟以超乎想像的方式重现于经典菜肴之上！将麦芽穗麦陈列于《嫩煎麦香盘克夏猪排》盘底；而《北陆轻烤熏鲑沙拉》则在专上桌时还被烟雾笼罩着，同时刺激视觉与味蕾的餐点，美味度也是豪不犹豫的给予更胜满分的成绩！
JOHNNIE WALKER x VG的联名合作，突破了一直以来餐酒搭配极限，首见的威士忌侍酒师与独家联名主题菜单，都是限期（6～9月）、限量（每日供应量售完为止），使否应该从现在开始倒数了？距离顶级餐酒享受只剩下70天！
【营业时间】
● 星期一至四：晚间5点半至10点
● 星期五：下午4点营业至凌晨12点
● 星期六：中午12点至凌晨12点
● 星期日：中午12点营业至晚上10点
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※禁止酒驾，未满十八岁禁止饮酒
