在美国薪资等成本上扬之际，美国麦当劳正在设计靠语音启动的得来速服务、以及会油炸食物的机器人，以动简化菜单及营运流程，加快服务速度。
麦当劳正在芝加哥郊区一处门市的得来速测试语音辨识软件，餐厅内也有一台机器人负责把鸡肉、鱼肉、薯条丢下锅油炸。这两项科技都是要缩短顾客的等待时间。近来麦当劳也停止供应一些汉堡品项，并给予加盟业者更多调整菜单的权力，以简化营运。
麦当劳正以加快服务速度，因应小型汉堡连锁店的竞争、与美国速食业来客数下滑等挑战。其他速食连锁店也正尝试运用自动化技术以加快作业速度，并降低工资成本；美国多州已调高基本薪资，且失业率处于多年新低，使业者招工困难。
负责关键创新的麦当劳资深副总裁史摩特说，近期将在更多门市测试靠语音启动的得来速、和用机器人油炸食物。但他及其他主管未透露麦当劳或加盟主须为新技术投资的金额。近来装修餐厅和调整营运等措施衍生的成本，已引发一些加盟业主反弹。
麦当劳的竞争对手也正在投资新科技。达美乐去年开始测试以语音辨识系统接受电话订单，其他餐厅正在测试自动烤箱、自动洗碗机、翻汉堡肉排机器人等。
对于工会抨击自动化将消灭工作机会，史摩特说，语音得来速及机器油炸人旨在帮助麦当劳员工，而非威胁其工作机会。
