日式连锁丼饭品牌吉野家（Yoshinoya）摆脱赤字，全靠超特盛牛肉饭。（路透）
日式连锁丼饭品牌吉野家（Yoshinoya）日前宣布，该公司已挥别财政恶化的困境，在今年3-5月终于转亏为盈。而让吉野家在短短1年的时间发生如此大的变化，全都是靠“超特盛（超特大）牛肉饭”的热卖。
《Japhub日本集合》报导，日本吉野家去年爆财务危机，一度传出亏损达60亿日圆，让外界感到不可思议。不过目前吉野家已经拨云见日，走出财务赤字阴霾，于本月9日公布财报指出，该公司在3至5月已经转亏为盈，营业利润有10.4亿日圆，相较2018年同期的亏损1.78亿日圆，多出约12亿日圆。
而让日本吉野家转亏为盈的秘诀是什么? 日本吉野家称，全靠3月时为庆祝该公司创业120年推出的“超特盛牛肉饭”。售价780日圆的“超特盛牛肉饭”在推出的1个月，就卖了100万碗，热销程度由此可见。另外，日本吉野家在5月推出的“Rizap牛肉沙律”，也深受注重健康的女性的喜爱。在2个产品双管齐下，也让日本吉野家成功扭转颓势，由亏转盈。
