抢中秋月饼商机，饭店业者今年提早作战。图为台北美福大饭店2019 中秋“咏月”礼盒。（美福提供）
农历鬼月尚未到，但饭店业者就已陆续推出中秋节月饼礼盒预购活动，饭店业者表示，今年月饼预购活动较往年提早0.5-1个月开打，主要是市场竞争激烈，再加上对景气看法保守，因而多家业者提早摆好阵仗，抢月饼礼盒商机。
上市柜饭店包括晶华（2707）、国宾（2704）、六福（2705）、寒舍（2739）、远雄来（2712）、美福、天成集团饭店等都已推出月饼预购专案。晶华酒店董事总经理吴伟正表示，提早发动攻势，主要的目标客群是锁在企业送礼，或是福委会的大订单上面，从年初的年菜到端午节的礼盒销售趋势来看，许多中小企业主、台商回流的消费力，已经有明显的成长，因此推出早早鸟优惠、并在一定的单量时提供客制化礼盒的服务，期待从价格到包装、都可以满足市场的多元化需求。
天成饭店集团品牌行销公关处总监赵芝绮也表示，因接获部分企业洽询电话，为推动企业内部购买团购商机，今年度行销发动日则是提早至7月中。
国宾协理黄国玮说，通常农历年后，内部就进入当年月饼贩售相关计划的前置期，而今年提早0.5-1个月预购，也是希望累积声量。
六福经理黄馨仪则指出，中秋节送礼市场多元化，不再限定只送月饼下，市场竞争激烈，因此提早推出预购方案，可以让企业福委会、大宗购买者提早做规划。
另外，对景气保守看待下，今年各饭店业者推出的月饼礼盒数量、价位与去年相当。
不过，渡假饭店远雄来今年配合不同价格带，首次推出中价位月饼，预计今年销售盒数可破万盒，年增25%。远雄来去年销售约8000盒。
