说到台湾人出国最爱的目的地,除了日本,东南亚也有一个泰国广受欢迎,尤其是泰国给人印象热情、物价便宜、好吃又好买,用英文沟通也不算太困难,若是自由行也非常轻松,加上现在不仅有传统航空,也有越来越多廉价航空飞行台湾到泰国的近4小时飞行航线,对台湾人来说称得上是非常方便,其中首都曼谷绝对是许多人首次造访泰国这个充满独特文化的国家必去的城市,最近正港台湾女孩Etty与土生土长荷兰人Chris夫妻档也发行呕心沥血之作《偏执曼谷》,书中将曼谷在地的咖啡厅分成11区用主观视角介绍,每一个点都是作者亲身去看过后精选出来的,有别于市面上介绍观光客必去的景点,若你也热爱去曼谷旅行,不妨可以参考这本书,走访这些私房景点吧!
中国城、石龙军路 Chinatown, Charoen Krung
FV
巨大的玻璃门,从外面看犹如一间贩卖顶级收藏的艺术画廊,走进去竟是一间饮料店,身为艺术控的老板在店内摆着私人收藏,更厉害的是还把泰国东北的老屋原封不动的搬到室内,店家不卖目前曼谷最狂热的咖啡,反而很有个性地卖起果汁、中式药草茶及泰国传统甜点,带点复古、传统的室内设计也在泰国IG界造成一股狂热。

CHATA Specialty Coffee
在Baan 2459旅馆内的咖啡店CHATA Specialty Coffee是由玻璃搭造的小房间,里面放了一张长型木桌配上天花板透进来的充足光线,就像在温室里品尝咖啡,店内保有一面砖头砌成的老墙,这面墙也成为很多人在此拍照打卡的最爱,环境优美、采光又好,喜欢CoffeeHopping的游客当然要把它列入清单内,若刚好没机会入住Baan 2459又想目睹旅馆老式建筑那就更要来这一趟,咖啡店也对外开放给非房客的访客喔!
Jing Jing Ice Cream Bar & Cafe
穿过卖著中式干货、酸菜的传统市集,隐藏在小巷内、写有中文“真真”的霓虹灯招牌的店,感觉又冲突又融洽。Jing Jing贩卖老板娘独家制作的手工冰淇淋,口味多元且相当特殊,在其它冰淇淋店绝对吃不到,像是南瓜椰子冰淇淋、龙眼雪酪等,主打使用最新鲜的食材制作,让人吃得安心。不单只卖手工冰淇淋,还提供简单的早午餐式餐点及咖啡饮品。
拉达那哥欣 Ratanakosin
Floral Cafe at Napasorn
位于曼谷最主要的鲜花市场内,咖啡店的楼下是一间花艺店,走上2楼的咖啡店区也没有离题,映入眼帘的是更多的花花草草,不管是用
鲜花还是干燥花布置整个空间,完全是浪漫少女们必去的打卡咖啡厅。这里供应咖啡、饮品和糕点,若是在附近的传统花市逛累时可以来这里小憩一下。
通罗 Thong Lo
TE Time and Space
泰国的饮茶市场目前还没有咖啡市场来的风行,品茶习惯也和台湾有些不同,泰国比较偏向草药、花茶式茶饮,而TE算是少数的独立茶品品牌,隐藏在Thong Lo的深巷里,由一对喜欢喝茶的情侣所开的品茶空间,在这边可以喝到他们自创生产调配的茶品,像是Spa in a Cup,里面结合柠檬草、薄荷、绿茶,喝完还真的就像做完spa一样的放松。这边也可以把这些特调茶买回去当伴手礼。
Patom Organic Living
被绿叶围绕的玻璃屋内卖的是有机餐点和咖啡,店家主张永续经营的理念,与当地小农合作。在这边不但吃得到现成餐点,也贩卖各式有机产品,像是泰国米、泰式传统甜点与自家生产制作的天然保养品等。最受到年轻人瞩目的是温室般的玻璃屋建筑,阳光贯穿整个空间,充足的采光和清新的背景让人怎么拍都是能成为IG美照。
The Somchai
爱美绝对不是女人的专利,The Somchai是个专为男性所打造的Lifestyle空间,还特别引进意大利订做西装服务、手工订制太阳眼镜品牌、皮鞋等。若是买不起也没关系,因为这边还有附设咖啡厅、酒吧,超级适合在这边坐一个下午,假装自己在佛罗伦斯。作者也大推超香醇的冰巧克力,因为喝起来不会有那种死甜的巧克力味,反而更滑顺。
Roast
说到曼谷早午餐餐厅绝对会提到Roast,2011年开幕就一直受到Thong Lo人的喜爱,老板越做越大开设了复合式的空间The Commons把旗下的Roots咖啡和Roast早午餐餐厅都搬到这边。每到周末Roast总是坐无虚席,这边不只有早午餐,也提供饱足感十足的餐点像是意大利面、汉堡等。至于Roots咖啡则是曼谷咖啡界的少数几个先驱,将曼谷的独立咖啡文化带起来。
亿甲迈、帕卡农 Ekkamai, Phra Khanong
Kaizen Coffee Co.
店面相当的小,座位也没有很多,纯白色的装潢,由几个热爱澳洲式咖啡文化的朋友所合开。一开幕就受到许多年轻人的喜爱,不只有高品质的咖啡,Kaizen更是率先在市场上推出Milo Mountain美禄(冰美禄加上冰淇淋和大量的美禄粉)饮品大受好评,也因为越来越多咖啡店、餐厅都有这款饮料。
暹罗、拉差里威、帕亚泰 Siam, Ratchathewi, Phaya Thai
After You
这间被各个部落客介绍到烂掉的甜点连锁店不只深受游客喜爱,连泰国人也很爱,长期住在曼谷的作者时不时就喜欢来这边报到。现代人很容易三分钟热度,一个风潮过了店家可能就做不起来,但After You在泰国甜点界屹立不摇,因为老板很会发想新梗,每间分店到饭后午茶时段依旧需要候位。这边最出名的就是蜜糖吐司和日式刨冰,不定期还会推出限量的季节性风味商品,甚至还在Siam Paragon地下室的分店加设了榴梿甜点专卖店,满足所有榴梿控。
阿里 Ari
SATI Handcraft Coffee
SATI Handcraft Coffee有点不太好找,经过一个小型的通道后犹如世外桃源般的豁然开朗,这边不只是咖啡厅也有户外座位区更有手作工作坊,不只有咖啡饮料也还有卖各式精酿啤酒。
Laliart Coffee
Laliart Coffee没有网美爱的装饰,提供实在的咖啡饮品和早午餐餐点。采用来自泰国北部Mae Jam的咖啡豆,在这边不会看到只顾拍照的网美,相当安静且令人放松的氛围,跟现在流行的咖啡厅风格非常不同,若是单纯想喝咖啡的人不妨可以来这里。
Pla Dib
这边卖著泰国菜、西餐、日本料理,可以说是相当多元,有自己的小型有机农场和自行烘焙的咖啡。早在Ari还没那么受到曼谷人注意时,Pla Dib就已经悄悄在这个区域深耕,不断尝试不同于大众市场的新鲜事,是住在Ari区的曼谷人喜欢用餐、和朋友hang out的最佳去处。最推荐新鲜的生鱼片配精酿啤酒,不喜欢喝酒的人也没关系,店家有自家栽种的整颗小西瓜汁超级清凉消暑。
沙吞、是隆 Sathorn, Silom
Guss Damn Good
原本只开放接受私人订单的手工冰淇淋店,现在越做越大,出现在各大创意市集、品牌联名,当然也开了实体店面。在美国波士顿读书的创始人将美式冰淇淋的制作方式带来曼谷,自行研发推出有趣的口味,像是龙眼花蜜冰淇淋,来到一年四季都是夏天的泰国,绝对要吃上一口降温一下。
河岸 Riverside
Sarnies
来自新加坡的连锁咖啡店进军曼谷咖啡市场,其实Sarnies来曼谷已经很久了,之前在Phrom Phong区的深巷内, 最近搬到Charoen Krung附近的老房内,成功吸引泰国人的瞩目。撇开专业的咖啡饮品不说,对于整个老屋的设计,作者就先大大赞赏不已。
