携带环保杯，购买手摇饮就能折抵新台币5元，又或是满额赠送环保袋，尽管内用不得提供一次性吸管的新制才刚满月，餐饮业者多已扩大响应、抢当模范生，背后除了贯彻环保，提升品牌形象也是考量因素。

-推动环保新制，7月1日起，-部门、学校、百货公司业及购物中心、连锁速食店内用不得提供一次用塑胶吸管。

消息刚出来时，社会一片哗然，部分民众认为扰民、配套不足，不过政策上路至今，百货业者都表示，民众普遍相当配合；微风更指出，部分餐饮柜位主动响应政策，只要消费者自备环保杯，就享有饮料折价或折扣优惠。

新光三越也说，目前执行成效良好，顾客对于自备环保吸管、不使用一次性塑胶吸管等减塑作法，都十分认同；预估未来新光三越每年可减塑53%塑胶使用量，约65公吨，等同1个小家庭77年的垃圾量。

台北101商场事业处首席运营官朱丽文则表示，除了检视业者有无配合政策、响应减塑，台北101更提高内控标准，业者使用的纸吸管须符合SGS检验、PLA吸管也得经过-认证。

尽管禁用塑胶吸管，改采更环保的替代材质，或是扩大响应政策，势必增加成本；朱丽文说，“永续”是台北101的核心价值，跟供应商、企业签合约时，也会将配合推动永续写进条文中，而且台北101涵盖商场及办公大楼，固定人潮高达1.3万人，又是台北知名地标及观光景点，这些优势都有助于业者向前跨步。

台北101商场美食街中，已经可以看到减塑政策带来的改变，了凡油鸡饭面因套餐附有饮料，店家自发性地将塑胶杯改为马克杯，对地球友善的氛围悄然成形。

此外，台北101美食街第一波改装于6月底开幕，茶饮连锁店康青龙特地选在台北101设立首家环保旗舰店，推出造型抢眼的“康青龙好康杯”，消费者以30元加购价购入后，日后携好康杯购买康青龙茶饮，便可折抵5元，鼓励消费者携带环保杯。

康青龙表示，品牌创立以来，一直将减低一次性塑胶型容器的使用量作为目标，经过近一年的国内外的市场考察、探索过市面上所有可行的容器和材质后，发现市面上的容器无法完全满足消费者的“手摇饮承载容量”和“可携便利性”两大需求，因此投入打造适合手摇饮的环保杯，除了减少消费者使用一次性塑胶容器的使用量，也希望让国人和国际旅客看到台湾品牌对环保所尽的心力。

环保爱地球是长期志业，减塑只是第一步，康青龙指出，餐饮业者常使用的纸本集点卡，同样有一次性使用的问题，近期将推出康青龙原生APP，舍去传统纸本集点的做法，也有助于进一步凝聚消费者。

中国文化大学广告系系主任钮则勋分析，-确立未来政策方向朝减塑迈进后，可以看到愈来愈多餐饮业者扩大响应，除了基于环保爱地球的理念，背后其实蕴含着品牌行销的策略。

钮则勋解释，企业必须经营社会责任，而友善环境的操作模式，无疑是有助于提升品牌形象。