开拓新通路，王品宣布抢进科技大厂开店，旗下“12mini”经典独享锅分别进驻台积电中科厂和华硕总部员工餐厅开店，未来不排除再抢进其它企业员工餐厅展店。（图由王品提供）
开拓新通路，王品（2727）宣布抢进科技大厂开店，旗下“12mini”经典独享锅分别进驻台积电中科厂和华硕总部员工餐厅开店，未来不排除再抢进其它企业员工餐厅展店。
王品首席财务官邱建纶表示，王品中央厨房架构的供应链可支应150家火锅店所需，王品目前在全台已开出79家火锅店，包括63家“石二锅”、13家“12mini”个人锅，以及3家“青花骄”麻辣锅，未来火锅品牌仍将持续稳健展店。
今年预计会再开出4家“石二锅”、3家“12mini”以及1家“青花骄”，并在台中开出新店型“石二锅Fresh”，设有80个座位及10坪生活市集，除了卖火锅，也会外卖“石二锅”所使用的米、蔬菜等食材。
为创造营运成长动能，王品去年成立万鲜公司，不只负责王品旗下各品牌采购，也将对外接单抢攻礼盒市场，今年就率先以“原烧”的主力产品规划出4款烤肉礼盒在虾皮购物开卖，每套价位落在699~2980元间。
“沐越”越式餐厅则规划推出越南咖啡礼盒，“hot 7”开发黄金泡菜、“莆田”则开卖秘制辣妈酱，抢攻送礼和自用商机。
