经济部连续第3年办理台湾卤肉饭节，今年不只有评审精选的10大特色卤肉饭，也结合观光活动，要带观光客吃遍全台，目标协助卤肉饭业者营业额成长2成。

经济部商业司自2017年开办台湾卤肉饭节，通过评选业者从78家成长至今年142家，商业司副司长陈秘顺出席今天卤肉饭节记者会时表示，2017年与2018年参与业者营业额分别提升14%及15%，今年希望能再突破，目标上看两成。

今年以蚵仔卤肉盖饭获选“十全十美”10大特色卤肉饭的阿义卤肉饭第3代经营人傅柏瀚表示，去年参与卤肉饭节后，全年业绩大约较往年成长2、3成，之后也希望能继续参与，并配合活动持续开发创新口味的卤肉饭。

今年的10大特色卤肉饭包括炙烧起司明太子卤肉饭、皮蛋肉酱饭、蚵仔卤肉盖饭、和牛卤肉饭、乾坤烧蹄肉燥饭、曼波鱼卤肉饭、红藜卤肉饭、鬼头刀鱼干卤肉饭、臭八宝酱拌饭及太阳蛋卤肉饭。

继去年赴日参展，卤肉饭节今年与国内旅游结合，搭配交通部观光局“小镇漫游年”，除在9月“花东山海自行车挑战赛”及10月“台北温泉季”展开系列活动，也选定九份、屏东东港、台东成功、彰化鹿港等4个乡镇在地业者，推动双语化服务，希望带动国际旅客在台更深入观光。

此外，商业司13、14日将在台北车站举办“国饭大会师”，邀集全台50家卤肉饭店家大比拼，并结合观光推出适合自由行旅客的“国饭套餐”，以及适合接待国际团客的“国饭宴”，由台北晶华酒店、福容大饭店等饭店业者推出特制飨宴。