周丽华出任香格里拉台南远东国际大饭店总经理，为全台首位国际五星连锁旅馆台籍女性总经理。（香格里拉台南远东国际大饭店提供）
香格里拉酒店集团日前任命周丽华担任香格里拉台南远东饭店总经理一职，这是香格里拉酒店集团在台首位台籍女性专业经理人，也是国际五星连锁旅馆首位台籍总座。
出身云林的周丽华，有超过20年的餐饮与国际豪华酒店的管理经验，他2003年加入香格里拉台北远东饭店，16年来任职于香格里拉旗下多处据点，来台履新前，是香格里拉旗舰饭店之一─北京中国大饭店的驻店经理（Resident Manager/副总），这家饭店在北京以接待国宾和举办国宴而闻名。
周丽华表示，台南拥有丰沛的文化底蕴和观光资源，是广为人知的旅游胜地，面对挑战、开创新局，秉持着传奇的香格里拉殷勤待客之道，以在地特色强化经典服务，提升且超越每一位到访宾客所预期的全方位体验，同时更要深化与远东集团关企和台北远东饭店的合作，整合资源，持续巩固领导品牌的地位。
周丽华毕业于全球酒店管理专校排名前三大的瑞士雷赫士旅馆管理学院（Les Roches International School of Hotel Management），1997年学成归国后，便在台北展开餐饮职涯，2003年成为台北远东饭店自助餐厅经理，而后9年间不断被晋升至餐饮部副协理，还曾摘下香格里拉集团年度最佳餐饮经理人的荣衔。2012年开始外派，陆续担任香格里拉在福州的餐饮部协理、广州的餐饮部副总、以及哈尔滨和北京的驻店经理（副总）。
