中国新零售品牌上半年面临成长阵痛期,如零售巨头永辉超市旗下的超级物种日前关闭在上海的首家门市,营业不到两年。阿里巴巴旗下盒马鲜生、美团旗下小象生鲜也陆续传出门市歇业的消息。
北京经济日报报导,今年5月盒马鲜生在迅猛扩张后,也关闭苏州的一家门市;小象生鲜则直接关闭位于无锡、常州的多家门市。新零售企业转型的考验迫在眉睫,盒马鲜生CEO侯毅表示,新零售的“填坑之战”,就是回到零售业的本质、定位理论、品类规划、价格策略等。仅有商业模式的创新远远不够,对于新零售巨头们来说,一种完全不同于创业时代的新考验正在到来。
据赢商网统计,今年上半年,14个“超市+餐饮”的新零售品牌共开店76家,盒马鲜生、超级物种开店数量继续领跑。同时,盒马鲜生、盒小马、超级物种、小象生鲜共关闭九家门市。
近年来,中国网络平台与实体店面融合的新零售风生水起,被认为是电商发展的下一个“风口”。以盒马鲜生、7Fresh、超级物种等为代表,大牌超市纷纷上线触网,电商巨头则加速落地实体。与传统的线下超市相比,这些新零售门店大多采用“线上+线下、餐饮+超市”的模式,创造出新的消费场景、社交场景乃至生活场景,不仅受到消费者欢迎,也吸引资本加持。
市场研究机构电子商务研究中心发布的数据显示,仅2018年,全行业就有22家企业融资近人民币120亿元。基于这样的商业判断,短短一、两年,中国新零售巨头旗下门店开遍一、二线城市的街头。然而,尽管拥有好的商业模式,却始终走不出“赔钱赚吆喝”的怪圈。有企业财报显示,新零售尽管创造新的消费体验,成本非但没有比传统零售更低,反而需要付出更多的营销成本。
同时,门市愈开愈多,但服务、口味、创意等都还是原地踏步“千店一面”,也让年轻消费者失去新鲜感。在此背景下,有的企业放缓门市扩张步伐,有的则直接关店离场,被挤出新零售的跑道。
信息不完全价格高 缺乏差异化成败因
记者蔡敏姿/综合报导
谈到中国新零售市场变化,7-Eleven中国公司董事长内田慎治指出,盒马、苏宁没学会便利商店的核心竞争力,阿里、腾讯这些电商巨头们还不太了解便利店与零售行业的情况,信息不完全,服务价格高、缺乏差异化。
中国企业家网报导,2019年已过大半,新零售的发展似乎有些尴尬,传统零售品牌们还在摸著石头过河,而零售与便利商店的性质相近,常被拿来比较。内田慎治说,在7-Eleven的商品构成中,鲜食占比达50%以上,但鲜食的保质期比较短,所以公司是需要收集各种各样的用户信息的。
但目前从和腾讯、阿里沟通的内容来看,人工智能技术的确可以得到应用,但这些电商巨头们显然还不太了解便利店与零售行业的情况,所以他们也不能够给全部信息,服务的价格还很高。如果,将来能有合适的价格,又能够提供所需要的数据,双方合作是非常有可能的。
他认为,在中国,大家做零售更多的还是去租赁位置,而不是去自主地研发商品。其实在世界范围内,百货行业整体都不景气,但最大的原因在于没有差异化运作。
