越南台湾形象展参观人潮踊跃。（记者黄佩君摄）
左起台湾食品暨制造机械公会总干事陈胜地、国仓机械副总陈雅智。（记者黄佩君摄）
美中贸易战使中国机械需求减少，但台业者凭借少量多样具弹性优势，将接单转往新南向国家。台湾食品暨制药机械公会总干事陈胜地就说，目前“两洋一海”周边国家需求最猛。而对食品机械而言，新南向国家如越、菲、印尼仍是较传统农业地区，对食品、餐饮加工需要设备与技术都很多；台厂优势在“少量多样”，创新力强又灵活，更能掌握市场需求。
由经济部国贸局主办、外贸协会（TAITRA）执行抢攻新南向市场的“台湾形象展”，已在越举办第3届，本次首度移师河内举办3天，今将正式落幕。
而贸易战使中国机械需求逐渐减少，而新南向国家内需崛起，也让业者看好进入抢攻市场。本次针对台机械业，也选出对新南向市场具有优势的食品机械及包材，特别设立特色展区，有国仓机械、封王实业等5家台湾企业展出。
台湾食品暨制药机械公会总干事陈胜地分析，新南向国家不是海洋国家、就是农业国家，因此食品加工机械技术对他们来讲很需要。他认为，目前“两洋一海”周边国家需求最猛，整个东盟地区发展最好的是越南。
而分析未来食品机械订单较大的国家，除了越南还有发展快速的菲律宾，以及最大的海洋国家印尼；此外泰国、马来西亚的产业链成熟，其中马来西亚与台湾关系密切，也会带动需求。
陈胜地说，其实需求及投资移到越南，并非这一两年贸易战以后的事；从原南向政策时期， 直到2007年中国劳动合同法让工资提高后，2012年包括台商及中商都慢转移过来。而贸易战提高投资，他则认为是有推波助澜的效果。
而需求及投资移转后，陈胜地也分析，产业链移动后就需要设备技术，就会带出对机械需求。而因新南向国家多是较传统农业地区，加工需求高；投资进入后，接下来餐饮市场将崛起，就会需要餐饮设备、技术。而生技则是“食品2.0”，食品加工需求成熟后，也会进一步带动。
但新南向也会面临竞争对手。陈胜地说台厂竞争对手主要是韩国，但台湾仍有优势。他分析，台厂较多是中小企业，灵活性较高；而与日本产业链关系密切，供应链“接得起来”也是一个优势。
另一方面，食品机械需要量身订做的需求很高，但台湾“少量多样”能力强，很有创新力也够灵活，是相当大的优势。
参展厂商国仓机械主要生产面食加工机械，副总陈雅智也说面食种类相当多，包括干的泡面、湿的拉面及蒸煮面，虽然是几个制程的不同排列设计，但几乎都需要因应客户需求去客制化。如越南泡面设备的需求逐渐饱和，但对蒸煮面还是一个较新的市场，单一设备需求可达千万。
她也说，新南向国家虽工资较低，但由于对食品的卫生及品质要求提升很快，因此对全自动加工设备的需求也变高，未来机械的需求市场将更广、单价更高。
