统一（1216）精品烘焙坊“昂舒巴黎”转型为虚拟烘焙坊，今日宣布进军全台7-ELEVEN，首创“烘焙订制”销售模式，消费者订了才制作，72小时后抢“鲜”直送。（记者杨雅民摄）
统一（1216）精品烘焙坊“昂舒巴黎”转型为虚拟烘焙坊，今日宣布进军全台7-ELEVEN，首创“烘焙订制”销售模式，消费者订了才制作，72小时后抢“鲜”直送。
统一集团近年来积极扩展烘焙版图，去年烘焙事业营收创下超过60亿元的产值，旗下精品烘焙坊“昂舒巴黎”实验店今年6月完成阶段性任务关掉，将转型成为“虚拟烘焙坊”。
品牌将进驻全台7-ELEVEN，首创“烘焙订制”全新型态的销售模式，24小时全天接单，消费者订了才烤焙制作、出炉直送，从预购至产品到手3天。
“昂舒巴黎”烘焙订制首波主打海盐松露和绝品奶油两种口味的“波浪丹麦吐司”，每条188元，喊出手工订制，即日起，全台7-ELEVEN限量20万条供应。
统一超商统计，去年7-ELEVEN全台共卖出超过2亿个面包及三明治，相当于每秒卖出6.3个面包类商品，平均每人一年到7-ELEVEN买过8.7个面包。
