乐陞旗下全资子公司一之乡3年前吃下怡客咖啡91.59%股权,怡客咖啡董事长李柏衡表示,将整合一之乡及怡客咖啡资源,逐步开设联名店,预计年底全台总店数将达40家。(记者杨雅民摄)
乐陞旗下全资子公司一之乡3年前吃下怡客咖啡91.59%股权,怡客咖啡董事长李柏衡表示,将整合一之乡及怡客咖啡资源,逐步开设联名店,预计年底全台总店数将达40家。
怡客咖啡连锁店1994年创立,2016年由一之乡以1.3亿元收购91.59%股权,当时怡客全台店数达近60家,转投资“怡川本铺”烘焙厂及火锅品牌“慢磨”失利,造成首度出现约估500万元亏损。
李柏衡表示,过去两年,怡客营运比较辛苦,同店营收平均衰退约4%,该通路经过整顿,结束火锅店,烘焙厂并入一之乡,今年上半年同店营收成长率已由负转正,较去年同期微增1%。
目前怡客全台有37家门市,其中加盟店有17家,平均客单价约150元,预计下半年会再新增3家门市,以双北为主,怡客去年年营收达约3亿元,今年可望成长至3.3亿元。
怡客咖啡副总廖幸安表示,怡客今年欢度25周年,目前已在台北石牌和南京东路门市开设怡客与台湾蜂蜜蛋糕第一品牌“一之乡”的联名门市,尝试新的营运模式。
该营运模式也可望成为怡客咖啡蜕变的起点,未来只要既有的一之乡和怡客咖啡门市适合开设联名店,不排除再逐步扩大开设联名店,以双品牌共同集客。
