肯德基将和超越肉类合作，推出素食炸鸡产品。（美联社）
人造肉风潮席卷全球，不少连锁企业都推出相关产品，美国人造肉公司“超越肉类”（Beyond Meat）上市后股价更一飞冲天，如今有消息传出，美国炸鸡快餐连锁店肯德基（KFC）将和超越肉类合作，推出素食炸鸡产品，但只有在乔治亚某间分店短暂开卖1天，测试市场反应。
综合媒体报导，肯德基将在周二（27日）于乔治亚州的士麦那（Smyrna, Georgia）分店，推出和超越肉类合作的产品，顾客可以选择鸡块或无骨鸡翅的套餐，但只有开卖1天而已，这也是肯德基在计划于全美推出前素食炸鸡餐前，所做的市场评估之一。
肯德基表示，会依照市场反应来决定下一步行动，不过在最近几季，肯德基的大部分增长来自国际业务，而肯德基已经在美国境外尝试过素食产品，像是在英国推出用磨菇制成的的素食鸡肉汉堡“Imposter burger”。
超越肉类股价周一收盘上涨，收在155.13美元，涨幅5.64%。
