中国止不住猪肉荒，猪肉价一周再张4.9%。（美联）
中国猪肉荒难解，猪肉价格惊惊涨，根据中国商务部最新报告，全国猪肉价光一周就再涨4.9%，不过，这跟市场肉价明显有差距，肉贩为躲官方查察，采取低表价、高实交价策略，变成另一种猫捉老鼠的游戏。
综合中国媒体报导，国家统计局才出炉的8月猪肉价格，跟去年同期增长46.7%，消费价格指数CPI同比增长2.8%，接近3%的分水岭。而在昨天，中国商务部又提出报告，指上周猪肉批发价格每公斤36.54元人民币（下同，约160.7元台币）增长4.9%，价格涨势未停。
但这项调查跟市场交易明显有距离，中南海已经下令，要防哄抬猪价，猪肉在多省已经限购、限价，还释出战备肉，以平稳猪肉价，还派出大量监察员到各场访查，结果发现，在市场上发现多个肉贩的销售价格跟表价完全不同，民众想吃肉，只能吞高价。
据其中被调查的温州市场肉摊，表价夹心肉为30元/斤（约132元台币/斤）、仔排25元/斤（约110元台币）、大排仔排18元/斤（约79.2台币），但实际买的价格是夹心肉32元/斤（约140.8元台币）、仔排30元/斤（约132元台币）、大排仔排26元/斤（约114.4元台币），已全部被查扣立案调查。
据媒体追踪指出，这还算是小额涨价，交易价格低报是从源头的养猪场、屠宰场到一般市场个体户等，一路低报，免得被官方查到。
