外送平台让餐厅赚翻,经济部调查,有7成坦承业绩有成长。(资料照)
经济部今公布8月餐饮、批发及零售统计,其中餐饮业成长大爆发,1到8月营业额5463亿元、成长5%,打败所有其他行业。经济部统计处副处长王淑娟表示,抽查10家餐厅后,有7家表示与外送业合作后业绩有成长,2家刚起步、只有1家表示持平,显示外送业服务增加消费方便性,的确挹注餐饮业营收成长。
经济部今天公布8月餐饮、批发及零售统计,餐饮成长大爆发,1到8月营业额5463亿元、成长5%;而8月餐饮业营业额也达722亿元、年增更达5.7%。
而整体内需状况也持续保温,零售业8月营业额3088亿元、年增4.5%;其中综合商品零售业年增9%,主因新百货公司加入营运、改装及促销;电子购物则年增13.3%;超级市场及量贩业分别年增7.1%及6.6%。
而餐饮业维持6个月正成长,除外食经济带动外,近期火爆的外送平台APP也增添助力。王淑娟说,为了解外送平台对餐饮业影响,经济部从受调查餐饮业中抽取10家,调查结果有7家业者认为与外送平台合作后业绩正成长,2家刚开始合作尚待观察效果、仅1家表示持平。王淑娟表示,显示外送业服务增加消费便利性,的确能够挹注餐饮业营收成长。
而除餐饮业,批发业1到8月营业额6.7兆元、年减3.1%,今年转正预期较不乐观。王淑娟说,因批发业与外贸连动性较高,受贸易战影响幅度较大,特别是建材与塑化业,都与外贸连动较香刚。她强调,因第4季状况预期也不乐观,全年可能难有转正机会。
在零售业方面,1到8月营业额为2.5兆元、年增2.7%。其中电子购物及邮购业成长最高、年增达8.1%;其次是综合商品零售业6.3%、百货公司5.7%、超级市场4.8%。
